Ploughman’s Lunch – tradiční britský studený pokrm
Ploughman's Lunch je tradiční britský studený pokrm, který se podává v hospodách. Vznikl v 50. letech 20. století…
Britská kuchyně – fish and chips, roast beef i scones. Tradiční recepty s moderním přístupem.
Ploughman's Lunch je tradiční britský studený pokrm, který se podává v hospodách. Vznikl v 50. letech 20. století…
Cornish Pasty je tradiční pečená taštička z Cornwallu, plněná hovězím masem, bramborami, tuřínem a cibulí. Vznikla v 18.…
Toad in the Hole je tradiční britské jídlo z vepřových klobásek zapečených v těstě Yorkshire pudding. Vzniklo v…
Steak and Kidney Pie je tradiční britský koláč plněný hovězím masem a ledvinkami v bohaté omáčce. Vznikl v…
Bangers and Mash je tradiční britské jídlo z vepřových klobásek a bramborové kaše. Název „bangers" vznikl v době…
Beef Wellington je slavnostní britský pokrm z hovězí svíčkové, která se obalí houbovou duxelles, prosciuttem a listovým těstem,…
Cottage Pie je tradiční britský zapečený pokrm z mletého hovězího masa. Vznikl v 18. století v chudých venkovských…
Shepherd's Pie je tradiční britský zapečený pokrm z jehněčího masa. Vznikl v 18. století jako způsob, jak využít…
Sunday Roast je tradiční britská nedělní pečeně, která se podává po bohoslužbě. Klasická verze používá hovězí roštěnou, která…
Full English Breakfast je tradiční britská snídaně, která se podává od 19. století. Obsahuje smaženou slaninu, klobásky, vejce,…
Načítám další…