Chole Bhature
Descubre cómo preparar en casa un auténtico Chole Bhature con su característico aroma a especias tostadas, su salsa…
60 min + 120 min | Medio | 4 porce
Cocina india
Cocina india – curry, biryani y naan. Especias aromáticas y cocción lenta.
Dal Tadka
Descubre el verdadero sabor de la India con este Dal Tadka reconfortante, cremoso y lleno de aromas cálidos.
15 min + 30 min | Fácil | 6 porce
Masala Dosa
Sumérgete en los auténticos sabores del subcontinente indio preparando esta emblemática crepe crujiente rellena de un guiso reconfortante…
700 min + 45 min | Difícil | 4 porce
Naan
Disfruta elaborando en casa un auténtico pan Naan con una textura suave por dentro y tostada por fuera,…
30 min + 15 min | Medio | 6 porce
Palak Paneer
Disfruta elaborando en tu propia cocina este prestigioso plato de la India septentrional. El contraste entre la firmeza…
15 min + 30 min | Medio | 6 porce
Rogan Josh
El Rogan Josh es una obra maestra culinaria originaria de Cachemira. Combina tiernos trozos de cordero con una…
30 min + 90 min | Medio | 6 porce
Samosa
Disfruta elaborando desde cero unas auténticas samosas indias crujientes por fuera y reconfortantes por dentro, repletas de especias…
60 min + 30 min | Medio | 6 porce
Tandoori Chicken
Descubre cómo preparar en casa un inconfundible Tandoori Chicken con el auténtico sabor de la India, lleno de…
20 min + 40 min | Medio | 6 porce
Biryani
Sumérgete en la experiencia culinaria definitiva del sur de Asia con este Biryani casero. Capas de arroz especiado…
30 min + 60 min | Medio | 6 porce
Butter Chicken (Murgh Makhani)
El Butter Chicken (Murgh Makhani) es un clásico absoluto de la gastronomía india que destaca por su salsa…
30 min + 60 min | Medio | 6 porce
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