Lahmacun
Scopri come preparare autentico Lahmacun a casa tua. Questa deliziosa specialità turca unisce la freschezza delle verdure tritate…
45 min + 20 min | Medio | 6 porce
Cipolla
Menemen
Il Menemen è molto più di una semplice pietanza a base di uova: è un vero e proprio…
10 min + 10 min | Facile | 2 porce
Insalata greca
L'insalata greca, conosciuta in patria come Horiatiki (insalata contadina), è un capolavoro di freschezza e autenticità. Caratterizzata dall'assenza…
15 min | 4 porce
Psari Plaki
Lo Psari Plaki è una delle preparazioni di pesce più amate della tradizione greca. I filetti di pesce…
20 min + 40 min | Facile | 6 porce
Shakshuka
La Shakshuka è un piatto iconico e irresistibile che conquista fin dal primo assaggio. Con la sua base…
15 min + 25 min | Facile | 6 porce
Tabbouleh
Il Tabbouleh è molto più di una semplice insalata: è una vera e propria celebrazione dei sapori mediterranei…
25 min + 10 min | Facile | 6 porce
Piatto svedese a base di cubetti tostati di patate, carne e cipolla, tradizionalmente servito con uovo all’occhio di bue e barbabietola rossa sottaceto.
Il Pytt i Panna è il comfort food svedese per eccellenza, nato originariamente dal recupero degli avanzi di…
15 min + 20 min | Facile | 4 porce
Chilaquiles – pezzi croccanti di tortillas di mais fatti bollire brevemente in salsa rossa o verde, serviti con formaggio, panna acida, cipolla e spesso anche con uova o carne di pollo.
I Chilaquiles sono il comfort food messicano per eccellenza. Deliziosi pezzi di tortillas di mais fritte e croccanti…
15 min + 15 min | Facile | 6 porce
Cochinita Pibil – carne di maiale dello Yucatán marinata in achiote e succo di agrumi, cotta lentamente fino a diventare tenera e servita con cipolla rossa marinata e tortillas.
La Cochinita Pibil trasporta direttamente nel cuore del Messico grazie a un profilo aromatico inconfondibile dominato dall'annatto, dall'arancia…
30 min + 300 min | Medio | 6 porce
Fajitas – striscioline di manzo o pollo alla griglia con peperoni e cipolle saltati, servite con tortillas e contorni come salsa, guacamole e panna acida.
Le fajitas sono una festa per i sensi: strisce di carne saporita, peperoni dolci e cipolle caramellate, avvolte…
15 min + 20 min | Facile | 6 porce
Načítám další…