Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 220 recept
Tacos al Pastor – kukuřičné tortilly plněné marinovaným vepřovým masem pečeným na vertikálním rožni, doplněné ananasem, cibulí, koriandrem a salsou.
Autentický recept na světoznámá mexická tacos al pastor. Kombinace tenkých plátků vepřového masa naloženého v pastě z uzených…
Tamales – kukuřičné těsto masa plněné masem, chilli, sýrem nebo jinou náplní, zabalené do kukuřičných listenů či banánových listů a vařené v páře.
Objevte tajemství pravých mexických tamales. Kukuřičné těsto připravené ze speciální mouky masa, našlehaného sádla a vývaru se plní…
İmam Bayıldı – Lilek plněný cibulí, česnekem a rajčaty, pomalu dušený v olivovém oleji; klasická turecká bezmasá specialita.
İmam Bayıldı představuje vrchol tureckého kulinářského umění, kde se jednoduché suroviny proměňují v mistrovské dílo díky mistrovské technice…
Moussaka – Řecký zapečený pokrm z vrstev lilku, masové směsi s rajčaty a krémového bešamelu, obvykle podávaný jako hlavní chod.
Moussaka je klenotem řecké gastronomie. Kombinuje plátky lilku, šťavnaté mleté hovězí maso dušené v aromatické rajčatové omáčce a…
Räkmacka – Švédský otevřený sendvič s bohatou vrstvou krevet, vejcem, salátem, citronem a majonézovým dresinkem.
Räkmacka představuje klenot švédské gastonomie. Tento otevřený sendvič kombinuje křupavý chléb, jemné máslo, křehký salát, dokonale uvařené vejce…
İskender Kebab – Bursa specialita z tenkých plátků döneru na kouscích chleba pide, přelitých rajčatovou omáčkou a rozpuštěným máslem, často doplněná jogurtem.
İskender Kebab je skutečným klenotem turecké gastronomie. Spojuje dokonale opečené kousky chleba pide, šťavnaté maso nakrájené na tenké…
Paella – Španělské jídlo z rýže připravované na široké pánvi se šafránem, zeleninou, mořskými plody nebo masem podle konkrétní regionální varianty.
Příprava tradiční španělské paelly vyžaduje kvalitní suroviny a správnou techniku. V tomto podrobném průvodci vás naučíme, jak dosáhnout…
Smørrebrød – Dánské obložené žitné chleby s pestrými kombinacemi surovin, například s nakládaným sleďem, roastbeefem, vejcem, krevetami nebo remuládou.
Objevte kouzlo dánské gastronomie skrze legendární obložené chleby Smørrebrød. Tento recept vás provede přípravou čtyř ikonických variant –…
Karnıyarık – Pečený lilek podélně rozříznutý a naplněný směsí mletého masa, cibule, rajčat a bylinek, obvykle podávaný s rýží.
Karnıyarık, což v překladu znamená „proříznuté bříško“, je klenotem turecké domácí kuchyně. Voňavé lilky se nejprve opečou, naplní…
Pizza Margherita – Italská pizza s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, která vyniká jednoduchostí a kvalitními surovinami.
Pizza Margherita – Italská pizza s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, která vyniká jednoduchostí a kvalitními…