Pulpo a la parrilla
El pulpo a la parrilla es una joya de la gastronomía mediterránea que combina la suavidad de un…
30 min + 60 min | Medio | 6 porce
Platos principales
Recetas completas de platos principales – desde sopas hasta carnes y postres. Métodos probados, medidas precisas y consejos profesionales para cada día.
Pez al horno (Psari Plaki)
Sumérgete en los sabores soleados del Egeo con este magnífico pez al horno (Psari Plaki), una joya culinaria…
30 min + 45 min | 6 porce
Hummus
Disfruta de la auténtica experiencia del Oriente Medio en tu propia casa con este hummus extraordinariamente cremoso, aromático…
15 min | 6 porce
Briam
El briam es una joya de la gastronomía mediterránea que transforma ingredientes humildes en un manjar extraordinario gracias…
30 min + 80 min | Fácil | 6 porce
Ensalada Caprese
Una celebración de los colores de la bandera italiana combinando tomates madurados al sol, queso mozzarella de búfala…
15 min | 6 porce
Ensalada griega (Horiatiki)
La ensalada griega (Horiatiki) es el estandarte de la dieta mediterránea. Combina la jugosidad de los tomates maduros…
15 min | 6 porce
Musaka
Disfruta elaborando en casa una auténtica musaka al estilo tradicional griego. Este plato reconfortante une el sabor profundo…
40 min + 50 min | Medio | 6 porce
Paella
Descubre cómo preparar en casa la auténtica paella española tradicional, logrando un equilibrio perfecto entre la jugosidad del…
20 min + 40 min | Medio | 6 porce
Pizza Margherita
Descubre el secreto para elaborar en tu propio hogar una Pizza Margherita digna de la mejor pizzería napolitana.…
135 min + 20 min | Medio | 4 porce
Shakshuka
La shakshuka es un plato emblemático que combina la sencillez de los ingredientes mediterráneos con una explosión de…
10 min + 25 min | Fácil | 6 porce
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