Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 216 recept
Smørrebrød – Dánske obložené žitné chleby s pestrými kombináciami surovín, napríklad s nakladaným sleďom, roastbeefom, vajcom, krevetami alebo remuládou.
Smørrebrød je tradičné dánske kulinárske majstrovské dielo pozostávajúce z hutného žitného chleba potretého maslom a bohato obloženého pestrými…
İmam Bayıldı – Baklažán plnený cibuľou, cesnakom a paradajkami, pomaly dusený v olivovom oleji; klasická turecká bezmäsitá špecialita.
İmam Bayıldı patrí medzi klenoty osmanskej kuchyne. Názov v preklade znamená „imám omdlel“ – podľa legendy ho omámila…
Paella – Španielske jedlo z ryže pripravované na širokej panvici so šafranom, zeleninou, morskými plodmi alebo mäsom podľa konkrétneho regionálneho variantu.
Pripravte si doma kráľovnú španielskej kuchyne. Paella spája vôňu exotického šafranu, sladkej papriky, čerstvej zeleniny a poctivého vývaru…
Stegt Flæsk med Persillesovs – Dánska špecialita z chrumkavo opečeného bravčového bôčika, podávaného s varenými zemiakmi a petržlenovou omáčkou.
Stegt Flæsk med Persillesovs je považované za národné jedlo Dánska. Tento recept vás krok za krokom provedie prípravou…
İskender Kebab – Bursa špecialita z tenkých plátkov döneru na kúskoch chleba pide, preliatych paradajkovou omáčkou a rozpusteným maslom, často doplnená jogurtom.
İskender Kebab je majstrovské dielo tureckej gastronómie, ktoré spája tenké plátky mäsa pripravené na spôsob döneru, domáci chlieb…
Pizza Margherita – Talianska pizza s paradajkovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejom, ktorá vyniká jednoduchosťou a kvalitnými surovinami.
Pizza Margherita je kráľovnou talianskych pizzerií. Tento tradičný recept vás provedie prípravou dokonalého neapolského cesta, domácou paradajkovou omáčkou…
Chilaquiles – chrumkavé kúsky kukuričných tortill krátko povarené v červenej alebo zelenej salse, podávané so syrom, smotanou, cibuľou a často aj s vajcami či kuracím mäsom.
Autentický mexický recept na Chilaquiles prináša dokonalú kombináciu chrumkavých kukuričných tortill, bohatej červenej salsy, jemnej kyslej smotany a…
Karnıyarık – Pečený baklažán pozdĺžne rozrezaný a naplnený zmesou mletého mäsa, cibule, paradajok a byliniek, zvyčajne podávaný s ryžou.
Karnıyarık patrí medzi najznámejšie klenoty tureckej domácej kuchyne. Názov v preklade doslova znamená „rozpoltené brucho“, čo dokonale vystihuje…
Psari Plaki – grécka pečená ryba s paradajkami, cibuľou, cesnakom a citrónom, zapekaná v olivovom oleji
Psari Plaki je tradičné grécke jedlo, kde sa celá čerstvá ryba pečie na bohatom lôžku z dusených paradajok,…
Chiles en Nogada – poblánske papriky plnené zmesou mäsa, ovocia a korenia, preliate krémovou orechovou omáčkou a ozdobené granátovým jablkom a petržlenovou vňaťou.
Chiles en Nogada je majstrovské dielo mexickej gastronómie. Spája v sebe jemne štipľavé poblánske papriky, bohatú mäsovú plnku…