Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 216 recept
Köttbullar – Švédske mäsové guľky z mletého mäsa, podávané s krémovou omáčkou, zemiakovou kašou, nakladanými uhorkami a brusnicovým džemom.
Autentický recept na švédske guľky Köttbullar vás prenesie priamo do útulnej škandinávskej reštaurácie. Spojenie šťavnatého mäsa, bohatej smotanovej…
Tacos al Pastor – kukuričné tortilly plnené marinovaným bravčovým mäsom pečeným na vertikálnom ražni, doplnené ananásom, cibuľou, koriandrom a salsou.
Tacos al Pastor sú vrcholom mexického pouličného umenia. Súčasťou je jemne marinované bravčové mäso, ktoré sa pomaly pečie,…
Hummus – Krémová nátierka z cíceru, tahini, citrónovej šťavy, cesnaku a olivového oleja, obľúbená v kuchyniach východného Stredomoria.
Hummus je ikonická stredomorská pochúťka, ktorá spája jednoduché suroviny do dokonalej harmonickej chuti. Vďaka správnej technike šľahania a…
Pytt i Panna – Švédske jedlo z opečených tehličiek zemiakov, mäsa a cibule, tradične podávané s volským okom a nakladanou červenou repou.
Pytt i Panna je jedným z najpopulárnejších švédskych jedál. Vzniklo ako dômyselný spôsob, ako zužitkovať zvyšky vareného alebo…
Tamales – kukuričné cesto plnené mäsom, chilli, syrom alebo inou plnkou, zabalené do kukuričných listov či banánových listov a varené v pare.
Tamales sú tradičným mexickým klenotom, kde sa spája poctivá príprava kukuričného cesta masa, bohatá mäsová plnka a nezabudnuteľná…
Adana Kebab – Pikantné mleté jahňacie alebo hovädzie mäso vytvarované na širokej kovovej ihle a grilované nad otvoreným ohňom.
Adana Kebab je ikonická turecká špecialita pochádzajúca z mesta Adana. Spája v sebe chuť tučného jahňacieho a hovädzieho…
Insalata Caprese – taliansky šalát z paradajok, mozzarelly a bazalky s olivovým olejom, najlepší v sezóne paradajok
Insalata Caprese je oslavou jednoduchosti a kvality surovín pochádzajúcich zo slnečného ostrova Capri. Spojenie sladkých letných paradajok, jemnej…
Rømmegrøt – Nórska hustá kaša zo zakysanej smotany, múky a mlieka, tradične servírovaná s maslom, škoricou a cukrom.
Rømmegrøt je tradičná nórska krémová kaša, ktorá sa pripravuje pomalým varením vysokotučnej zakysanej smotany a následným zapracovaním hladkej…
Chana Masala – cícer dusený v korenejej paradajkovej omáčke s cibuľou, zázvorom, cesnakom a zmesou korenia, obľúbená vegetariánska klasika.
Chana Masala prináša na váš stôl autentické chute Indie. Cícer dusený v hustej paradajkovej omáčke s čerstvým zázvorom,…
Chicken Tikka Masala – kúsky kurčaťa marinované v korení a jogurte, opečené a podávané v bohatej paradajkovej omáčke s cesnakom, zázvorom a korením. Ide o obľúbenú indickú reštauračnú klasiku, ktorej pôvod sa spája aj s britsko-indickou kuchyňou.
Chicken Tikka Masala je svetoznáma indická delikatesa spájajúca jemné kuracie mäso a zamatovú omáčku.