Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 216 recept
Pytt i Panna – Švédske jedlo z opečených tehličiek zemiakov, mäsa a cibule, tradične podávané s volským okom a nakladanou červenou repou.
Pytt i Panna je jedným z najpopulárnejších švédskych jedál. Vzniklo ako dômyselný spôsob, ako zužitkovať zvyšky vareného alebo…
Tamales – kukuričné cesto plnené mäsom, chilli, syrom alebo inou plnkou, zabalené do kukuričných listov či banánových listov a varené v pare.
Tamales sú tradičným mexickým klenotom, kde sa spája poctivá príprava kukuričného cesta masa, bohatá mäsová plnka a nezabudnuteľná…
Adana Kebab – Pikantné mleté jahňacie alebo hovädzie mäso vytvarované na širokej kovovej ihle a grilované nad otvoreným ohňom.
Adana Kebab je ikonická turecká špecialita pochádzajúca z mesta Adana. Spája v sebe chuť tučného jahňacieho a hovädzieho…
Insalata Caprese – taliansky šalát z paradajok, mozzarelly a bazalky s olivovým olejom, najlepší v sezóne paradajok
Insalata Caprese je oslavou jednoduchosti a kvality surovín pochádzajúcich zo slnečného ostrova Capri. Spojenie sladkých letných paradajok, jemnej…
Rømmegrøt – Nórska hustá kaša zo zakysanej smotany, múky a mlieka, tradične servírovaná s maslom, škoricou a cukrom.
Rømmegrøt je tradičná nórska krémová kaša, ktorá sa pripravuje pomalým varením vysokotučnej zakysanej smotany a následným zapracovaním hladkej…
Baklava – Sladký dezert z mnohých tenkých vrstiev cesta filo, plnený pistáciami alebo vlašskými orechmi a presýtený sirupom.
Baklava je neodolateľný skvost tureckej gastronómie. Spojenie tenkých chrumkavých plátov cesta, voňavého masla a nasekaných pistácií, ktoré sú…
Loukoumades – grécke medové šišky kysnuté v oleji, poliate medom a posypané škoricou a vlašskými orechmi
Loukoumades sú tradičné grécke medové šišky, ktoré sa vyznačujú vláčnym vnútrom a chrumkavým povrchom. Pripravujú sa z jednoduchého…
Räkmacka – Švédsky otvorený sendvič s bohatou vrstvou kreviet, vajcom, šalátom, citrónom a majonézovým dresingom.
Räkmacka predstavuje vrchol švédskeho fast-foodového umenia a zároveň štýlové predjedlo. Tento ikonický sendvič sa skladá z hutného ražného…
Chicken Tikka Masala – kúsky kurčaťa marinované v korení a jogurte, opečené a podávané v bohatej paradajkovej omáčke s cesnakom, zázvorom a korením. Ide o obľúbenú indickú reštauračnú klasiku, ktorej pôvod sa spája aj s britsko-indickou kuchyňou.
Chicken Tikka Masala je svetoznáma indická delikatesa spájajúca jemné kuracie mäso a zamatovú omáčku.
Chole Bhature – korenený cícer v hustej omáčke podávaný s veľkými nadýchanými vyprážanými plackami bhature, obľúbený najmä v severnej Indii.
Chole Bhature je legendárne severoindické jedlo, ktoré spája sýty, pikantný cícer v hustej a bohatej paradajkovej omáčke s…