Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 208 recept
Confit de Canard
Tradiční francouzská kachní stehna se nasolí s bylinkami, nechají odležet a poté se mnoho hodin pomalu pečou ponořená…
Risotto alla Milanese
Tradiční klenot lombardské kuchyně kombinuje speciální italskou rýži, aromatický šafrán, lahodné máslo a vyzrálý sýr Parmigiano Reggiano. Výsledkem…
Parené buchty
Parené buchty jsou klenotem tradiční středoevropské kuchyně. Vyznačují se jemným kynutým těstem, které díky šetrnému vaření v páře…
Tortilla Española
Tortilla Española je nadčasová klasika španělské gastronomie, která kombinuje tenké plátky brambor, karamelizovanou cibuli a celá vejce. Díky…
Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem
Tradiční česká klasika spojuje dokonale křupavé kuřecí maso v obalu z mouky, vajíčka a strouhanky s lahodným bramborovým…
Apple Crumble
Apple Crumble představuje vrchol britského domácího pečení. Spojuje šťavnaté kousky jablek s hřejivou vůní skořice a bohatou, máslovou…
Coq au Vin
Coq au Vin je mistrovským dílem francouzské kuchyně. Kousky kuřete se opékají dozlatova se slaninou, poté se flambují…
Spaghetti alla Carbonara – římské těstoviny s vejci, sýrem Pecorino Romano, guanciale a čerstvě mletým černým pepřem
Příprava pravých římských špaget carbonara stojí na dokonalé souhře několika základních surovin. Křupavé kousky sušeného vepřového laloku se…
Bratwurst s hořčicí a chlebem
Připravte si pravou německou klasiku v podobě šťavnatých vepřových klobás opékaných na pánvi. S křupavým chlebem a výraznou…
Pečená husa s lokšemi a zelím
Tento tradiční recept přináší na stůl královnu slovenských pečení – celou pomalu pečenou husu, jejíž tuk se mírně…