Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 208 recept
Käsespätzle – rakouské sýrové těstoviny s karamelizovanou cibulkou
Käsespätzle představují vrchol rakouské a alpské comfort food kultury. Příprava spočívá v uvaření čerstvých vaječných nudlí přímo v…
Kaspressknödel
Kaspressknödel jsou tradiční rakouské knedlíky z chleba a sýra, které voní po opečené cibulce a čerstvých bylinkách. Po…
Croque Monsieur
Croque Monsieur představuje klenot francouzské bistrové gastronomie. Spojením máslového chleba, lahodné dušené šunky, krémového sýra gruyère a sametového…
Tagliatelle al Ragù
Domácí tagliatelle s poctivým boloňským ragù přinášejí na stůl vůni Itálie. Dlouhé dušení mletého masa se zeleninou, mlékem…
Flammkuchen
Tradiční alsaský koláč pečený dozlatova s křupavým nekynutým těstem, jemnou zakysanou smetanou, restovanou cibulí a uzenou slaninou.
Strapačky s kysaným zelím a slaninou
Autentické slovenské strapačky kombinují jemné domácí bramborové halušky s měkkým kysaným zelím a voňavou opečenou slaninou. Pokrm vyniká…
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Svíčková na smetaně představuje vrchol tradičního kuchařského umění. Spojením kvalitního hovězího masa, slaniny, kořenové zeleniny a jemné smetanové…
Beef Wellington – hovězí svíčková obalená v houbové směsi a listovém těstě
Královské jídlo britské kuchyně, které spojuje šťavnatou hovězí svíčkovou, houbovou pastu duxelles, sušenou šunku a zlatavé listové těsto.…
Gratin Dauphinois
Tradiční francouzské zapečené brambory se připravují z tenkých plátků hlíz nakrájených na mandolíne. Ty se vrství do pekáčku…
Tiramisù
Tradiční italský dezert s nadýchaným krémem z mascarpone, křehkými piškoty nasáklými silnou kávou a intenzivní chutí hořkého kakaa…