Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 220 recept
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn je tradiční rakouský pokrm připomínající silnou, nadýchanou palačinku, která se opéká na másle a následně trhá na…
Käsespätzle – rakouské sýrové těstoviny s karamelizovanou cibulkou
Käsespätzle představují vrchol rakouské a alpské comfort food kultury. Příprava spočívá v uvaření čerstvých vaječných nudlí přímo v…
Kaspressknödel
Kaspressknödel jsou tradiční rakouské knedlíky z chleba a sýra, které voní po opečené cibulce a čerstvých bylinkách. Po…
Salzburger Nockerl – nadýchaný sladký nákyp
Salzburger Nockerl je tradiční rakouský dezert, který okouzlí svou neuvěřitelnou lehkostí a nadýchanou strukturou. Vzniká opatrným spojením pevně…
Vepřo knedlo zelo – pečené vepřové maso s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a dušeným kysaným zelím
Klasické české jídlo, které spojuje šťavnaté pečené vepřové maso, voňavé dušené zelí a domácí houskový knedlík. Spojením kvalitních…
Cornish Pasty – pečená kapsa z křehkého těsta plněná hovězím masem, bramborami, tuřínem a cibulí
Cornish Pasty je ikonická britská pečená kapsa pocházející z Cornwallu, kde sloužila jako vydatné jídlo pro horníky. Křehké…
Gratin Dauphinois
Tradiční francouzské zapečené brambory se připravují z tenkých plátků hlíz nakrájených na mandolíne. Ty se vrství do pekáčku…
Tiramisù
Tradiční italský dezert s nadýchaným krémem z mascarpone, křehkými piškoty nasáklými silnou kávou a intenzivní chutí hořkého kakaa…
Hovězí závitky Rouladen
Šťavnaté hovězí závitky obalené slaninou, potřené hořčicí a naplněné cibulí a okurkou se dusí v silném vývaru s…
Zemiakové placky – křupavé bramborové placky s česnekem, majoránkou a kmínem, smažené dozlatova
Zemiakové placky jsou oblíbenou tradiční pochoutkou z nastrouhaných syrových brambor, hladké mouky, vajec a aromatického koření. Správná příprava…