Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 208 recept
Paella – Španělské jídlo z rýže připravované na široké pánvi se šafránem, zeleninou, mořskými plody nebo masem podle konkrétní regionální varianty.
Příprava tradiční španělské paelly vyžaduje kvalitní suroviny a správnou techniku. V tomto podrobném průvodci vás naučíme, jak dosáhnout…
Karnıyarık – Pečený lilek podélně rozříznutý a naplněný směsí mletého masa, cibule, rajčat a bylinek, obvykle podávaný s rýží.
Karnıyarık, což v překladu znamená „proříznuté bříško“, je klenotem turecké domácí kuchyně. Voňavé lilky se nejprve opečou, naplní…
Pizza Margherita – Italská pizza s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, která vyniká jednoduchostí a kvalitními surovinami.
Pizza Margherita – Italská pizza s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, která vyniká jednoduchostí a kvalitními…
Lahmacun – Tenká křupavá placka potřená směsí mletého masa, rajčat, paprik, cibule a bylinek, která se často podává s citronem a čerstvou zeleninou.
Lahmacun představuje klenot tureckého street foodu – tenká křupavá placka pokrytá aromatickou směsí masa a zeleniny, která se…
Psari Plaki – řecká pečená ryba s rajčaty, cibulí, česnekem a citronem, zapékaná v olivovém oleji
Psari Plaki je klenot řecké venkovské kuchyně. Celá ryba se peče na pekáči plném sladké cibule, šťavnatých rajčat,…
Mantı – Drobné plněné taštičky z těsta s mletým masem, podávané s česnekovým jogurtem a máslem ochuceným paprikou.
Objevte kouzlo pravého tureckého comfort food. Mantı vás okouzlí kombinací teplých těstovinových taštiček plných aromatického masa, chladivého česnekového…
Shakshuka – Pokrm rozšířený v severní Africe a na Blízkém východě, při kterém se vejce připravují v kořeněné rajčatové omáčce s paprikami a cibulí.
Shakshuka představuje kulinářský klenot Blízkého východu a Severní Afriky. Spojením voňavého římského kmínu, sladké uzené papriky, šťavnatých rajčat…
Menemen – Oblíbená turecká snídaně z vajec míchaných s rajčaty, zelenými paprikami a kořením, někdy doplněná sýrem nebo klobásou.
Menemen je tradiční turecký pokrm, který se podává jako bohatá snídaně nebo lehký oběd. Kombinuje sladká vyzrálá rajčata,…
Tabbouleh – Svěží levantský salát s petrželí, mátou, rajčaty, jemným bulgurem, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Tabbouleh je tradiční blízkovýchodní delikatesa, která oslní každého milovníka čerstvých chutí. Kombinace obrovského množství nasekané hladkolisté petržele, aromatické…
Mercimek Çorbası – Sytá krémová polévka z červené čočky, cibule, mrkve a koření, často dochucená citronovou šťávou a podávaná s chlebem.
Mercimek Çorbası je hřejivá a sametově jemná polévka z červené čočky, která tvoří základ tureckého stolování. Je plná…