Vegetarisch

Hummus – Ein cremiger Aufstrich aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl, der in den Küchen des östlichen Mittelmeerraums beliebt ist.

Erleben Sie den Zauber des östlichen Mittelmeerraums mit diesem samtig-weichen Hummus-Aufstrich. Erfrischender Zitronensaft, feiner Knoblauch und cremige Sesampaste…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

10 min + 5 min | 6 porce

Insalata Caprese – Ein italienischer Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit Olivenöl, am besten in der Tomatensaison.

Insalata Caprese ist der Inbegriff des italienischen Sommers. Der farbenfrohe Salat bringt die italienische Flagge und den puren…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

10 min | 4 porce

Loukoumades – Griechische in Öl frittierte Hefeteigbällchen, mit Honig übergossen und mit Zimt und Walnüssen bestreut.

Loukoumades sind der Inbegriff der griechischen Süßspeisenkultur. Diese kleinen, goldgelben Hefeteigbällchen werden frisch in heißem Öl frittiert, wodurch…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

40 min + 20 min | 6 porce

Pizza Margherita – Eine italienische Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl, die sich durch Einfachheit und hochwertige Zutaten auszeichnet.

Eine authentische italienische Pizza Margherita vereint einen knusprigen und zugleich luftigen Teig mit einer fruchtigen Tomatensoße, schmelzendem Mozzarella…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

25 min + 120 min | 6 porce

Shakshuka – Ein in Nordafrika und im Nahen Osten verbreitetes Gericht, bei dem Eier in einer gewürzten Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln zubereitet werden.

Shakshuka ist ein farbenfrohes, nahrhaftes und unglaublich aromatisches Gericht, das in einer einzigen Pfanne zubereitet wird. Die Kombination…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

10 min + 20 min | 6 porce

Tabbouleh – Ein frischer levantinischer Salat mit Petersilie, Minze, Tomaten, feinem Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl.

Entdecken Sie das Geheimnis des authentischen Tabbouleh: Eine Symphonie aus duftender Minze, handgehackter Petersilie und saftigen Tomaten.

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

25 min + 5 min | 6 porce

Rømmegrøt – Norwegischer dicker Brei aus Sauerrahm, Mehl und Milch, traditionell serviert mit Butter, Zimt und Zucker.

Rømmegrøt ist weit mehr als nur ein Brei – er ist das kulinarische Herzstück der norwegischen Feste und…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

10 min + 25 min | 4 porce

İmam Bayıldı – Mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gefüllte Aubergine, langsam geschmort in Olivenöl; klassische türkische fleischlose Spezialität.

Ein Meisterwerk der osmanischen Zeytinyağlı-Küche (in Olivenöl gekochte kalte Gemüsegengerichte): Zarte Auberginen nehmen während des langsamen Schmorens das…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

45 min + 70 min | 6 porce

Menemen – Beliebtes türkisches Frühstück aus Eiern, verrührt mit Tomaten, grünen Paprikas und Gewürzen, manchmal ergänzt durch Käse oder Wurst.

Menemen bringt die Sonne Anatoliens direkt auf den Frühstückstisch. Die gelungene Kombination aus fruchtigen Tomaten, mild-scharfen grünen Spitzpaprikas…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

10 min + 15 min | 6 porce

Mercimek Çorbası – Sättigende Cremesuppe aus roten Linsen, Zwiebeln, Karotten und Gewürzen, oft mit Zitronensaft abgeschmeckt und mit Brot serviert.

Ob als wärmende Vorspeise in einem traditionellen türkischen Menü oder als nahrhafte Hauptspeise mit knackigem Fladenbrot: Mercimek Çorbası…

☆☆☆☆☆ (zatím nehodnoceno)

15 min + 30 min | 6 porce