Pulpo a la parrilla
El pulpo a la parrilla es una joya de la gastronomía mediterránea que combina la suavidad de un…
30 min + 60 min | Medio | 6 porce
Mariscos
:Sándwich abierto sueco de camarones
El sándwich abierto sueco de camarones, conocido en Suecia como räkmacka, es mucho más que un simple emparedado:…
20 min + 5 min | Fácil | 4 porce
Bánh Xèo – crepe fino y crujiente de harina de arroz y leche de coco, normalmente relleno de cerdo, gambas y brotes de judía mungo, servido con hierbas y salsa para mojar.
Disfruta de la auténtica experiencia culinaria callejera de Vietnam con estos crepes dorados y crujientes que hacen honor…
20 min + 25 min | Medio | 6 porce
Gỏi Cuốn – rollitos de primavera frescos hechos de papel de arroz rellenos de gambas o cerdo, fideos de arroz, lechuga y hierbas, servidos con salsa de cacahuete o de pescado.
Disfruta de la auténtica explosión de frescor que ofrecen los rollitos Gỏi Cuốn. Una combinación magistral de texturas…
25 min + 10 min | Medio | 6 porce
Tom Yum Goong – sopa picante y ácida de camarones con hierba de limón, galanga, hojas de lima kaffir, chile y jugo de lima.
El Tom Yum Goong es la quintaesencia de la gastronomía tailandesa: una sopa clara pero intensamente perfumada que…
20 min + 25 min | Medio | 4 porce
Sushi
El sushi es la esencia de la simplicidad refinada. Esta receta te guía desde el lavado meticuloso del…
30 min + 60 min | 6 porce
Tempura
La tempura es un clásico japonés donde la ligereza es la protagonista. Esta receta garantiza un rebozado que…
15 min + 30 min | Medio | 6 porce
Gambas al Ajillo
Una joya culinaria tradicional que rinde culto al producto marino de calidad suprema mediante un tratamiento térmico veloz…
5 min + 5 min | Fácil | 6 porce
Pulpo a la Gallega
Descubre cómo preparar el auténtico pulpo a la gallega en tu propia cocina utilizando técnicas tradicionales de cocción,…
15 min + 55 min | Medio | 6 porce
Risotto alla Milanese
El Risotto alla Milanese ofrece una experiencia gastronómica inigualable gracias a la combinación perfecta de arroz al dente,…
15 min + 30 min | Medio | 6 porce
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