Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 216 recept
Quesadillas – kukuřičné nebo pšeničné tortilly plněné sýrem, případně houbami, masem či zeleninou, opečené na pánvi a podávané se salsou.
Quesadillas představují tradiční mexický klenot, který si v tuzemsku získal obrovskou oblibu díky neuvěřitelné variabilitě, rychlosti přípravy a…
Grilled Octopus – Grilovaná chobotnice s olivovým olejem, citronem, česnekem a bylinkami, oblíbená zejména v řecké a dalších pobřežních kuchyních.
Autentická řecká delikatesa, která spojuje jemnost dokonale uvařené chobotnice s kouřovým aroma z grilu, vonící po citronech, česneku…
Köttbullar – Švédské masové kuličky z mletého masa, podávané s krémovou omáčkou, bramborovou kaší, nakládanými okurkami a brusinkovým džemem.
Köttbullar jsou absolutním klenotem švédské gastronomie. Tyto dokonale tvarované masové kuličky kombinují jemné mleté hovězí a vepřové maso,…
Tacos al Pastor – kukuřičné tortilly plněné marinovaným vepřovým masem pečeným na vertikálním rožni, doplněné ananasem, cibulí, koriandrem a salsou.
Autentický recept na světoznámá mexická tacos al pastor. Kombinace tenkých plátků vepřového masa naloženého v pastě z uzených…
Hummus – Krémová pomazánka z cizrny, tahini, citronové šťávy, česneku a olivového oleje, oblíbená v kuchyních východního Středomoří.
Autentický recept na tradiční blízkovýchodní hummus, který spojuje jemně mletou cizrnu, prémiovou sezamovou pastu tahini, prolisovaný česnek, kyselou…
Pytt i Panna – Švédské jídlo z opečených kostiček brambor, masa a cibule, tradičně podávané s volským okem a nakládanou červenou řepou.
Pytt i Panna (v doslovném překladu „malé kousky na pánvi“) je jedním z nejoblíbenějších a nejtradičnějších švédských pokrmů.…
Tamales – kukuřičné těsto masa plněné masem, chilli, sýrem nebo jinou náplní, zabalené do kukuřičných listenů či banánových listů a vařené v páře.
Objevte tajemství pravých mexických tamales. Kukuřičné těsto připravené ze speciální mouky masa, našlehaného sádla a vývaru se plní…
Adana Kebab – Pikantní mleté jehněčí nebo hovězí maso vytvarované na široké kovové jehle a grilované nad otevřeným ohněm.
Adana Kebab je ikonická turecká delikatesa z města Adana. Kombinuje hrubě mleté jehněčí nebo hovězí maso, čerstvou papriku,…
Insalata Caprese – italský salát z rajčat, mozzarelly a bazalky s olivovým olejem, nejlepší v sezóně rajčat
Insalata Caprese je oslavou italského léta a jednoduchosti. Kombinace šťavnatých, sluncem políbených rajčat, jemné a mléčné mozzarelly, čerstvých…
Rømmegrøt – Norská hustá kaše ze zakysané smetany, mouky a mléka, tradičně servírovaná s máslem, skořicí a cukrem.
Rømmegrøt je hluboce zakořeněná norská tradice spojující jednoduché suroviny v luxusní, vysoce energetický pokrm. Tato kaše se vyznačuje…