Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 216 recept
Psari Plaki – řecká pečená ryba s rajčaty, cibulí, česnekem a citronem, zapékaná v olivovém oleji
Psari Plaki je klenot řecké venkovské kuchyně. Celá ryba se peče na pekáči plném sladké cibule, šťavnatých rajčat,…
Chiles en Nogada – poblánské papriky plněné směsí masa, ovoce a koření, přelité krémovou ořechovou omáčkou a ozdobené granátovým jablkem a petrželí.
Tento tradiční mexický pokrm spojuje sladké a slané chutě v dokonalé harmonii. Poblánské papriky se opékají, loupou a…
Lahmacun – Tenká křupavá placka potřená směsí mletého masa, rajčat, paprik, cibule a bylinek, která se často podává s citronem a čerstvou zeleninou.
Lahmacun představuje klenot tureckého street foodu – tenká křupavá placka pokrytá aromatickou směsí masa a zeleniny, která se…
Shakshuka – Pokrm rozšířený v severní Africe a na Blízkém východě, při kterém se vejce připravují v kořeněné rajčatové omáčce s paprikami a cibulí.
Shakshuka představuje kulinářský klenot Blízkého východu a Severní Afriky. Spojením voňavého římského kmínu, sladké uzené papriky, šťavnatých rajčat…
Cochinita Pibil – yucatánské vepřové maso marinované v achiote a citrusové šťávě, pomalu pečené do měkka a podávané s nakládanou červenou cibulí a tortillami.
Cochinita Pibil představuje klenot yucatánské kuchyně, kde se snoubí mletá semena achiote, kyselá chuť citrusů a hluboké kouřové…
Mantı – Drobné plněné taštičky z těsta s mletým masem, podávané s česnekovým jogurtem a máslem ochuceným paprikou.
Objevte kouzlo pravého tureckého comfort food. Mantı vás okouzlí kombinací teplých těstovinových taštiček plných aromatického masa, chladivého česnekového…
Tabbouleh – Svěží levantský salát s petrželí, mátou, rajčaty, jemným bulgurem, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Tabbouleh je tradiční blízkovýchodní delikatesa, která oslní každého milovníka čerstvých chutí. Kombinace obrovského množství nasekané hladkolisté petržele, aromatické…
Enchiladas – kukuřičné tortilly plněné masem, sýrem nebo zeleninou, přelité chilli omáčkou a často zapečené se sýrem.
Autentické mexické enchiladas přinášejí explozi chutí díky kombinaci jemného kuřecího masa, aromatického koření, rajčatové chilli omáčky a hojné…
Biryani – slavnostní rýžový pokrm z aromatické basmati rýže, koření a marinovaného kuřecího, jehněčího nebo zeleninového základu, připravovaný ve vrstvách.
Autentické kuřecí biryani je kulinářský zážitek, kde se snoubí dlouhá zrna basmati rýže, hluboce marinované kuřecí maso v…
Cá Kho Tộ – ryba, nejčastěji sumec, pomalu dušená v hliněné nádobě s rybí omáčkou, karamelem, česnekem, pepřem a chilli, tradičně podávaná s rýží.
Cá Kho Tộ představuje klenot vietnamské domácí kuchyně. Kousky sumce se pomalu dusí v tradiční hliněné nádobě zvané…