WAGUU
Buchweizenknödel
Dunkle, herzhafte Knödel mit nussigem Buchweizenaroma – die traditionelle Beilage zu Wild und kräftigen Saucen.
25 min + 20 min | Mittel | 6 porce
Tschechische Küche
Authentische tschechische Rezepte – Svíčková, Knödel, Gulasch und Weihnachtsklassiker. Wie bei Oma, mit professionellen Tipps.
WAGUU
Semmelknödel
Fluffige, luftige Knödel aus altbackenem Brot mit Zwiebeln und Petersilie – die perfekte Beilage zu jeder Sauce.
20 min + 20 min | Einfach | 6 porce
Hirschrücken in Sahnesauce
Zarter Hirschrücken in einer dunklen, würzigen Sahnesauce mit Wacholder und Rotwein – Wildküche auf höchstem Niveau.
30 min + 120 min | Mittel | 6 porce
Traditionelles Rindfleisch in Sahnesauce nach Großmutters Art
Zartes Rindfleisch, geschmort mit Wurzelgemüse, in einer samtigen Sahnesauce. So schmeckt Tradition – ehrlich, reichhaltig und unvergesslich.
40 min + 170 min | Mittel | 6 porce
Schnelles Hackfleisch in Sahnesauce
Saftiges Hackfleisch in einer samtigen Sahnesauce mit Preiselbeeren – der böhmische Klassiker in der schnellen Alltagsversion.
15 min + 30 min | Einfach | 6 porce
Altböhmisches Wildrind in Sahnesauce
Dunkles Wildrind, geschmort mit Wacholder, Piment und Rotwein, in einer kräftigen Sahnesauce. Für alle, die den Klassiker eine…
40 min + 170 min | Mittel | 6 porce
Klassisches Rindfleisch in Sahnesauce
Zartes Rindfleisch, das nach stundenlangem Schmoren butterweich wird, in einer samtigen Sahnesauce mit süß-säuerlicher Note. Serviert mit Semmelknödeln…
40 min + 170 min | Mittel | 6 porce
To je vše, co tu máme.