Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 214 recept
Lahmacun – Tenká chrumkavá placka potretá zmesou mletého mäsa, paradajok, paprík, cibule a byliniek, ktorá sa často podáva s citrónom a čerstvou zeleninou.
Lahmacun, často označovaný ako turecká pizza, je neoddeliteľnou súčasťou bohatej kultúry pouličného jedla v Turecku. Spája v sebe…
Shakshuka – Pokrm rozšírený v severnej Afrike a na Blízkom východe, pri ktorom sa vajcia pripravujú v koreneenej paradajkovej omáčke s paprikami a cibuľou.
Shakshuka je skvostný, farebný a hrejivý pokrm, ktorý spája sladkastú chuť zrelej paradajkovej omáčky, chrumkavosť paprík, hrejivosť orientálneho…
Cochinita Pibil – yucatánske bravčové mäso marinované v achiote a citrusovej šťave, pomaly pečené do mäkka a podávané s nakladanou červenou cibuľou a tortillami.
Cochinita Pibil je kulinársky klenot z Mexika, kde sa bravčové mäso nakladá do pasty z achiote a citrusov,…
Mantı – Drobné plnené taštičky z cesta s mletým mäsom, podávané s cesnakovým jogurtom a maslom ochuteným paprikou.
Mantı sú pýchou tureckej kuchyne. Tieto miniatúrne taštičky plnené ochuteným mletým mäsom sa podávajú s kontrastnou kombináciou osviežujúceho…
Tabbouleh – Svieži levantský šalát s petržlenom, mätou, paradajkami, jemným bulgurom, citrónovou šťavou a olivovým olejom.
Tabbouleh je tradičný libanonský a sýrsky šalát, ktorý oslavuje dary blízkovýchodnej záhrady. Ponúka explóziu chuti čerstvej petržlenovej vňate,…
Enchiladas – kukuričné tortilly plnené mäsom, syrom alebo zeleninou, preliate chilli omáčkou a často zapečené so syrom.
Objavte pravú chuť Mexika priamo u vás doma. Tento podrobný recept vás provedie prípravou lahodných Enchiladas od domácej…
Menemen – Obľúbené turecké raňajky z vajec miešaných s paradajkami, zelenými paprikami a korením, niekedy doplnené syrom alebo klobásou.
Menemen predstavuje absolútny klenot tureckých raňajok. Táto tradičná zmes jemne pripravených vajec, sladkých zrelých paradajok, jemne štipľavých zelených…
Æbleskiver – Dánske nadýchané guľaté lievance pripravené v špeciálnej panvici, podávané najmä na Vianoce s práškovým cukrom a džemom.
Užite si kúzlo severských Vianoc priamo vo vašej kuchyni. Æbleskiver sú ikonické dánske guľaté lievance, ktoré sa tradične…
Fajitas – prúžky grilovaného hovädzieho alebo kuracieho mäsa s restovanou paprikou a cibuľou, servírované s tortillami a prílohami, ako sú salsa, guacamole a kyslá smotana.
Pripravte si doma famózne Fajitas – prúžky grilovaného hovädzieho alebo kuracieho mäsa s restovanou paprikou a cibuľou, servírované…
Mercimek Çorbası – Sýta krémová polievka z červenej šošovice, cibule, mrkvy a korenia, často dochutená citrónovou šťavou a podávaná s chlebom.
Mercimek Çorbası je ikonická turecká polievka, ktorá kombinuje jemnú červenú šošovicu, sladkastú mrkvu a aromatické korenie orestované na…