Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 214 recept
Loukoumades – grécke medové šišky kysnuté v oleji, poliate medom a posypané škoricou a vlašskými orechmi
Loukoumades sú tradičné grécke medové šišky, ktoré sa vyznačujú vláčnym vnútrom a chrumkavým povrchom. Pripravujú sa z jednoduchého…
Räkmacka – Švédsky otvorený sendvič s bohatou vrstvou kreviet, vajcom, šalátom, citrónom a majonézovým dresingom.
Räkmacka predstavuje vrchol švédskeho fast-foodového umenia a zároveň štýlové predjedlo. Tento ikonický sendvič sa skladá z hutného ražného…
Döner Kebab – Tenké plátky koreneného mäsa opekaného na vertikálnom grile, podávané v chlebe, placke alebo na tanieri so zeleninou a omáčkami.
Döner Kebab predstavuje vrchol tureckého pouličného a reštauračného umenia. Kombinácia tenkých plátkov koreneného mäsa, chrumkavej zeleniny a osviežujúcich…
Moussaka – Grécky zapekaný pokrm z vrstiev baklažánu, mäsovej zmesi s paradajkami a krémového bešamelu, obvykle podávaný ako hlavný chod.
Spoznajte klenot gréckej kuchyne, ktorý v sebe spája vrstvy lahodného baklažánu, korenistého mletého mäsa a krémového bešamelu.
Smørrebrød – Dánske obložené žitné chleby s pestrými kombináciami surovín, napríklad s nakladaným sleďom, roastbeefom, vajcom, krevetami alebo remuládou.
Smørrebrød je tradičné dánske kulinárske majstrovské dielo pozostávajúce z hutného žitného chleba potretého maslom a bohato obloženého pestrými…
İmam Bayıldı – Baklažán plnený cibuľou, cesnakom a paradajkami, pomaly dusený v olivovom oleji; klasická turecká bezmäsitá špecialita.
İmam Bayıldı patrí medzi klenoty osmanskej kuchyne. Názov v preklade znamená „imám omdlel“ – podľa legendy ho omámila…
Paella – Španielske jedlo z ryže pripravované na širokej panvici so šafranom, zeleninou, morskými plodmi alebo mäsom podľa konkrétneho regionálneho variantu.
Pripravte si doma kráľovnú španielskej kuchyne. Paella spája vôňu exotického šafranu, sladkej papriky, čerstvej zeleniny a poctivého vývaru…
Stegt Flæsk med Persillesovs – Dánska špecialita z chrumkavo opečeného bravčového bôčika, podávaného s varenými zemiakmi a petržlenovou omáčkou.
Stegt Flæsk med Persillesovs je považované za národné jedlo Dánska. Tento recept vás krok za krokom provedie prípravou…
Dal Tadka – šošovica uvarená domäkka a dochutená prepraženým korením, cesnakom, chilli a ghí, tradične podávaná s ryžou alebo plackami.
Dal Tadka predstavuje srdce domácej indickej kuchyne. Jemne uvarená žltá šošovica obohatená o čerstvé paradajky, cibuľu a aromatický…
Masala Dosa – tenká, chrumkavá palacinka z fermentovaného ryžového a šošovicového cesta, plnená korenenými zemiakmi a podávaná s kokosovým čatní a polievkou sambar.
Masala Dosa je klenot juhoindickej kuchyne. Spája chrumkavú, ľahko navinutú palacinku z fermentovanej ryže a šošovice s bohatou,…