Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 220 recept
Tafelspitz – pomalu vařené hovězí maso v aromatickém vývaru
Tafelspitz představuje klenot rakouské kuchyně, kde hraje hlavní roli špičkový kus hovězího masa vařený zvolna v aromatickém vývaru.…
Tiroler Gröstl – tyrolská specialita z opečených brambor, cibule a kousků masa
Tradiční tyrolská specialita z jednoho hrnce či pánve kombinuje křupavé kousky brambor, voňavou cibuli a libové uzené maso.…
Wiener Gulasch – vídeňský guláš z hovězího masa a velkého množství cibule
Vídeňský guláš je klenotem rakouské kuchyně, kde hovězí kližka a cibule hrají hlavní roli v dokonalé harmonii chutí.…
Wiener Schnitzel – tradiční vídeňský řízek z telecího masa
Tradiční vídeňský řízek z jemného telecího masa obaleného v klasickém trojobalu a smaženého dozlatova na přepuštěném másle. Pokrm…
Bramboráky – křupavé bramborové placky s česnekem a majoránkou
Křupavé bramboráky se připravují nastrouháním syrových brambor, které se spojí s vejcem, hladkou moukou, česnekem a majoránkou. Směs…
Fried Chicken – americké smažené kuře
Toto americké smažené kuře představuje vrchol pohodlného jídla. Díky marinování v podmáslí maso zkřehne a následné dvojité obalení…
Steak and Kidney Pie – tradiční britský masový koláč
Klasický britský koláč s hovězím masem a ledvinami nabízí dokonalou kombinaci jemného masa, hluboké chuti hovězího vývaru a…
Gelato artigianale
Domácí italská zmrzlina spojením mléka, smetany a žloutků přináší hedvábnou texturu a intenzivní chuť bez zbytečných přísad.
Sauerbraten
Sauerbraten je německý kulinářský klenot, který spojuje sílu poctivé kyselé marinády, dlouhého dušení a dokonale vyvážené sladkokyselé omáčky.…
Bryndzové halušky se slaninou
Tradiční slovenské halušky připravené z čerstvých strouhaných brambor a hladké mouky se míchají s pravou ovčí brynzon a…