Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 220 recept
Schweinsbraten s knedlíky
Připravte si mistrovské dílo rakouské kuchyně – šťavnatou vepřovou plec s dokonale křupavou kůží, aromatickým kmínem a česnekem.…
Tafelspitz – pomalu vařené hovězí maso v aromatickém vývaru
Tafelspitz představuje klenot rakouské kuchyně, kde hraje hlavní roli špičkový kus hovězího masa vařený zvolna v aromatickém vývaru.…
Tiroler Gröstl – tyrolská specialita z opečených brambor, cibule a kousků masa
Tradiční tyrolská specialita z jednoho hrnce či pánve kombinuje křupavé kousky brambor, voňavou cibuli a libové uzené maso.…
Wiener Gulasch – vídeňský guláš z hovězího masa a velkého množství cibule
Vídeňský guláš je klenotem rakouské kuchyně, kde hovězí kližka a cibule hrají hlavní roli v dokonalé harmonii chutí.…
Clam Chowder – krémová polévka z mušlí
Tato ikonická polévka z Nové Anglie kombinuje slanost mořských plodů s krémovou jemností smetany a zemitostí brambor. Je…
Shepherd’s Pie
Shepherd’s Pie představuje dokonalou harmonii chutí v podobě voňavé masové směsi a krémové bramborové kaše. Pečením v troubě…
Steak au Poivre
Tento tradiční francouzský klenot kombinuje špičkové hovězí maso s ostrou pepřovou krustou a hedvábnou omáčkou ze smetany a…
Pečené vepřové koleno s kysaným zelím a knedlíkem
Vepřové koleno pečené doměkka v pivním výpeku s kořenovou zeleninou přináší kombinaci rozplývajícího se masa a dokonale křupavé…
Fabada Asturiana
Fabada Asturiana představuje vrchol španělské komfortní kuchyně. Spojení krémových bílých fazolí a silných uzenin vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek.
Bramboráky – křupavé bramborové placky s česnekem a majoránkou
Křupavé bramboráky se připravují nastrouháním syrových brambor, které se spojí s vejcem, hladkou moukou, česnekem a majoránkou. Směs…