Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 182 recept
Cao Lầu – specialita z města Hội An s pevnějšími rýžovými nudlemi, plátky vepřového masa, čerstvými bylinkami, klíčky a křupavými kousky těsta.
Cao Lầu představuje kulinářský klenot starobylého vietnamského města Hội An. Na rozdíl od polévkových nudlových pokrmů se podává…
Chả Giò – smažené vietnamské závitky plněné mletým masem, skleněnými nudlemi, houbami a zeleninou, podávané s čerstvými bylinkami a omáčkou nước chấm.
Chả Giò jsou královnou vietnamských předkrmů. Kombinují křehký rýžový papír, bohatou masovou náplň s houbami a skleněnými nudlemi…
Chè – souhrnné označení pro vietnamské sladké dezerty a nápoje, například kokosové dezerty s fazolemi, tapiokou, želé, ovocem nebo lepkavou rýží, často podávané studené s ledem.
Chè je souhrnné označení pro vietnamské sladké dezerty a nápoje, například kokosové dezerty s fazolemi, tapiokou, želé, ovocem…
Cơm Tấm – oblíbené jídlo z lámané rýže s grilovanou vepřovou kotletou, nakládanou zeleninou, jarní cibulkou a sladkokyselou rybí omáčkou.
Cơm Tấm je tradiční vietnamská specialita pocházející z delty Mekongu. Původně jídlo chudých rolníků z lámaných rýžových zrn…
Gỏi Cuốn – čerstvé letní závitky z rýžového papíru plněné krevetami nebo vepřovým masem, rýžovými nudlemi, salátem a bylinkami, podávané s arašídovou nebo rybí omáčkou.
Gỏi Cuốn představují klenot vietnamské pouliční i domácí gastronomie. Tyto nepečené, osvěžující závitky v sobě snoubí jemnost rýžových…
Phở Bò – ikonická vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, tenkými plátky hovězího masa a aromatickým vývarem vařeným s badyánem, skořicí, zázvorem a cibulí. Podává se s bylinkami, limetkou a chilli.
Phở Bò představuje klenot vietnamské gastronomie, který spojuje jemnost rýžových nudlí, sílu hovězího vývaru a explozivní svěžest bylinek.…
Phở Gà – jemnější varianta tradiční polévky phở s kuřecím masem, rýžovými nudlemi a čirým vývarem ochuceným zázvorem, cibulí a kořením.
Phở Gà přináší do vaší kuchyně harmonii chutí čerstvého zázvoru, opalované cibule, skořice a badyánu spojených v dokonale…
Fish and Chips
Tradiční britská specialita spojuje šťavnaté filety z tresky obalené v nadýchaném pivním těstíčku a zlatavé domácí hranolky. Doplněno…
Full English Breakfast – vydatná anglická snídaně s vejci, slaninou, klobásami, fazolemi v rajčatové omáčce, rajčaty, žampiony a toastem
Tradiční britská snídaně spojuje vybrané uzeniny, čerstvá vejce a zeleninu do vyváženého celku. Správná technika přípravy na litinové…
Shepherd’s Pie
Shepherd’s Pie představuje dokonalou harmonii chutí v podobě voňavé masové směsi a krémové bramborové kaše. Pečením v troubě…