Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 182 recept
Gyūdon
Gyūdon představuje esenci japonského rychlého stravování. Spojení šťavnatého hovězího masa s nasládlou cibulí a rýží vytváří harmonický celek,…
Hot Pot (火锅) – společné stolování, při kterém se maso, zelenina, houby, tofu a nudle vaří přímo u stolu v horkém vývaru, jemném nebo pikantním.
Hot Pot (火锅) představuje vrchol čínského společného stolování. Připravte si bohatý vývar, nakrájejte tenké plátky masa, čerstvou zeleninu,…
Red Curry (Gaeng Phed) – výrazné červené kari z kokosového mléka a červené kari pasty, připravované s masem, zeleninou a thajskou bazalkou, obvykle podávané s jasmínovou rýží.
Thajské červené kari (Gaeng Phed) je symfonií ohnivých barev a komplexních vůní. Představte si jemné kousky kuřecího masa…
Tiroler Gröstl – tyrolská specialita z opečených brambor, cibule a kousků masa
Tradiční tyrolská specialita z jednoho hrnce či pánve kombinuje křupavé kousky brambor, voňavou cibuli a libové uzené maso.…
Wiener Gulasch – vídeňský guláš z hovězího masa a velkého množství cibule
Vídeňský guláš je klenotem rakouské kuchyně, kde hovězí kližka a cibule hrají hlavní roli v dokonalé harmonii chutí.…
Wiener Schnitzel – tradiční vídeňský řízek z telecího masa
Tradiční vídeňský řízek z jemného telecího masa obaleného v klasickém trojobalu a smaženého dozlatova na přepuštěném másle. Pokrm…
Apfelstrudel – tradiční jablečný závin s tenkým těstem, jablky, rozinkami, skořicí a strouhankou opečenou na másle
Upečte si dokonalý domácí štrůdl s křehkým taženým těstem, voňavými jablky a křupavou strouhankou. Tradiční postup zaručuje autentický…
Backhendl – tradiční vídeňské smažené kuře
Upečte si dokonalý kulinářský klenot rakouské kuchyně. Smažené kuře s kostí v křupavém kabátku přináší kombinaci křehkého masa…
Frittatensuppe – čirý hovězí vývar s tenkými proužky vaječných palačinek
Svěží, silný a dokonale čirý hovězí vývar v kombinaci s domácími vaječnými palačinkami nakrájenými na tenké proužky představuje…
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn je tradiční rakouský pokrm připomínající silnou, nadýchanou palačinku, která se opéká na másle a následně trhá na…