Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 182 recept
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn je tradiční rakouský pokrm připomínající silnou, nadýchanou palačinku, která se opéká na másle a následně trhá na…
Käsespätzle – rakouské sýrové těstoviny s karamelizovanou cibulkou
Käsespätzle představují vrchol rakouské a alpské comfort food kultury. Příprava spočívá v uvaření čerstvých vaječných nudlí přímo v…
Kaspressknödel
Kaspressknödel jsou tradiční rakouské knedlíky z chleba a sýra, které voní po opečené cibulce a čerstvých bylinkách. Po…
Salzburger Nockerl – nadýchaný sladký nákyp
Salzburger Nockerl je tradiční rakouský dezert, který okouzlí svou neuvěřitelnou lehkostí a nadýchanou strukturou. Vzniká opatrným spojením pevně…
Schweinsbraten s knedlíky
Připravte si mistrovské dílo rakouské kuchyně – šťavnatou vepřovou plec s dokonale křupavou kůží, aromatickým kmínem a česnekem.…
Cottage Pie – britská zapečená mletá směs
Cottage Pie představuje vrchol britské domácí kuchyně. Mleté hovězí maso se pomalu dusí s cibulí, mrkví, celerem, rajčatovým…
Fish and Chips
Tradiční britská specialita spojuje šťavnaté filety z tresky obalené v nadýchaném pivním těstíčku a zlatavé domácí hranolky. Doplněno…
Full English Breakfast – vydatná anglická snídaně s vejci, slaninou, klobásami, fazolemi v rajčatové omáčce, rajčaty, žampiony a toastem
Tradiční britská snídaně spojuje vybrané uzeniny, čerstvá vejce a zeleninu do vyváženého celku. Správná technika přípravy na litinové…
Shepherd’s Pie
Shepherd’s Pie představuje dokonalou harmonii chutí v podobě voňavé masové směsi a krémové bramborové kaše. Pečením v troubě…
Steak and Kidney Pie – tradiční britský masový koláč
Klasický britský koláč s hovězím masem a ledvinami nabízí dokonalou kombinaci jemného masa, hluboké chuti hovězího vývaru a…