Vítejte na WAGUU

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Svíčková na smetaně představuje vrchol tradičního kuchařského umění. Spojením kvalitního hovězího masa, slaniny, kořenové zeleniny a jemné smetanové…

Vepřo knedlo zelo – pečené vepřové maso s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a dušeným kysaným zelím

Klasické české jídlo, které spojuje šťavnaté pečené vepřové maso, voňavé dušené zelí a domácí houskový knedlík. Spojením kvalitních…

Bramboráky – křupavé bramborové placky s česnekem a majoránkou

Křupavé bramboráky se připravují nastrouháním syrových brambor, které se spojí s vejcem, hladkou moukou, česnekem a majoránkou. Směs…

Český guláš s houskovým knedlíkem

Tento tradiční pokrm kombinuje šťavnaté kousky hovězího masa s bohatou omáčkou plnou cibule a aromatického koření. Domácí houskový…

Tradiční česká česnečka spojuje sílu poctivého vývaru, voňavého česneku a měkkých brambor. Křupavé chlebové krutony dodají polévce dokonalý…

Bouillabaisse – provensálská rybí polévka

Provensálská rybí polévka Bouillabaisse kombinuje čerstvé mořské plody a ryby s aromatickou zeleninou, šafránem a bylinkami, doplněnou o…

Spaghetti alla Carbonara – římské těstoviny s vejci, sýrem Pecorino Romano, guanciale a čerstvě mletým černým pepřem

Příprava pravých římských špaget carbonara stojí na dokonalé souhře několika základních surovin. Křupavé kousky sušeného vepřového laloku se…

Paella Valenciana

Tradiční recept na pravou paellu z Valencie kombinuje kuřecí a králičí maso, zelené fazolky, šafrán a kvalitní rýži.…

Hummus – Krémová pomazánka z cizrny, tahini, citronové šťávy, česneku a olivového oleje, oblíbená v kuchyních východního Středomoří.

Autentický recept na tradiční blízkovýchodní hummus, který spojuje jemně mletou cizrnu, prémiovou sezamovou pastu tahini, prolisovaný česnek, kyselou…

Psari Plaki – řecká pečená ryba s rajčaty, cibulí, česnekem a citronem, zapékaná v olivovém oleji

Psari Plaki je klenot řecké venkovské kuchyně. Celá ryba se peče na pekáči plném sladké cibule, šťavnatých rajčat,…