Frittieren

Pytt i Panna – Schwedisches Gericht aus gebratenen Kartoffel-, Fleisch- und Zwiebelwürfeln, traditionell serviert mit Spiegelei und eingelegter Rote Bete.

Pytt i Panna ist schwedischer Comfort Food par excellence. Kleine, präzise gewürfelte Kartoffeln, Zwiebeln und Fleischstücke werden in…

Stegt Flæsk med Persillesovs – Dänische Spezialität aus knusprig gebratenem Schweinebauch, serviert mit Salzkartoffeln und Petersiliensauce.

Erleben Sie den Geschmack des dänischen Sommers und der gemütlichen Wirtshäuser mit diesem authentischen Klassiker. Knuspriger Schweinebauch trifft…

Quesadillas – Mais- oder Weizentortillas gefüllt mit Käse, wahlweise Pilzen, Fleisch oder Gemüse, in der Pfanne gebraten und mit Salsa serviert.

Quesadillas sind der absolute Klassiker der mexikanischen Straßenküche. Sie vereinen knusprig geröstete Mais- oder Weizentortillas mit einer reichhaltigen…

Loukoumades – Griechische in Öl frittierte Hefeteigbällchen, mit Honig übergossen und mit Zimt und Walnüssen bestreut.

Loukoumades sind der Inbegriff der griechischen Süßspeisenkultur. Diese kleinen, goldgelben Hefeteigbällchen werden frisch in heißem Öl frittiert, wodurch…

Frikadeller – Dänische gebratene Fleischpflanzerl aus Hackfleisch vom Schwein oder einer Fleischmischung, oft serviert mit Kartoffeln, Sauce und Gemüse.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Dänemarks mit diesen klassischen Frikadeller. Außen knusprig gebraten und innen herrlich saftig, bringen…

Chả Giò – frittierte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse, serviert mit frischen Kräutern und Nước-Chấm-Soße.

Erleben Sie den authentischen Geschmack Vietnams mit diesen handgemachten, knusprigen Frühlingsrollen, die traditionell in große Salatblätter gewickelt und…

Katsudon – eine Schale Reis mit knusprigem Tonkatsu-Schnitzel, Ei und Zwiebeln, kurz in einer süß-salzigen Brühe gegart.

Katsudon vereint das Beste aus zwei Welten: Das goldbraun ausgebackene, krosse Schweineschnitzel Tonkatsu trifft auf eine klassische japanische…

Takoyaki

Takoyaki sind ein Klassiker der japanischen Straßenküche. Diese kleinen, runden Teigbällchen füllen wir mit Oktopusstücken und würzen sie…

Tempura – Garnelen und Gemüse im knusprigen Teigmantel

Erleben Sie die Kunst des japanischen Frittierens. Dieses Tempura-Rezept garantiert eine federleichte Kruste, die Ihre Garnelen und Ihr…

Tonkatsu

Entdecken Sie die Kunst des japanischen Frittierens. Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt zum idealen Schweineschnitzel, das…