Bánh Mì – chrumkavá vietnamská bageta s mäsom, paštétou a nakladanou zeleninou
Bánh mì stojí na štyroch vrstvách: maslová striedka s paštétou, teplé mäso, chrumkavá nakladaná zelenina a svieže bylinky.…
30 min + 40 min | Stredné | 6 porce
Domáce pečivo
Domáci chlieb, rožky aj sladké pečivo. Overené recepty s presnými teplotami a časmi kysnutia.
Flammkuchen – tenký koláč so slaninou a cibuľou
Flammkuchen je tenký chrumkavý koláč, ktorý pochádza z Alsaska a juhozápadného Nemecka. Základom je tenké cesto, ktoré sa…
40 min + 12 min | Stredné | 6 porce
Oškvarkové pagáče
Kynuté pečivo s oškvarkami, rascou a hrubou soľou. Chrumkavé na povrchu, mäkké vnútri. Voňavé po oškvarkoch a masle.
30 min + 30 min | Stredné | 6 porce
WAGUU
Bezlepková knedľa
Bezlepková knedľa z bezlepkovej múky, mlieka a vajec. Kysnutá verzia s bezlepkovým droždím, vhodná pre celiatikov.
25 min + 30 min | Stredné | 8 porce
WAGUU
Karlovarská knedľa
Klasická karlovarská knedľa z rožkov, mlieka a vajec. Jemnejšia a vzdušnejšia ako housková knedľa.
30 min + 15 min | Ľahké | 8 porce
WAGUU
Housková knedľa
Klasická slovenská housková knedľa z kysnutého cesta. Nadýchaná, jemná, ideálna príloha k omáčkam.
20 min + 60 min | Stredné | 8 porce
To je vše, co tu máme.