Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 216 recept
Tonkatsu – japonský bravčový rezeň
Tonkatsu predstavuje vrchol japonskej interpretácie európskeho rezňa. Kľúčom k úspechu je kvalitné bravčové karé s tukovým krytím, ktoré…
12. Wonton Soup (馄饨汤) – jemná polievka s tenkými cestovinovými taštičkami plnenými mäsom alebo krevetami, podávaná v ľahkom vývare s jarnou cibuľkou.
12. Wonton Soup (馄饨汤) je tradičná čínska polievka, ktorá zahreje telo aj dušu. Jemné cestovinové taštičky plnené ochuteným…
Pad Thai – slávne thajské restované ryžové rezance s krevetami alebo kuracím mäsom, vajcom, tofu, klíčkami mungo, arašidmi a omáčkou z tamarindu, rybej omáčky a cukru.
Predstavte si symfóniu chutí na jednom tanieri – jemné ryžové rezance nasiaknuté pikantno-sladkou omáčkou, chrumkavé arašidy, šťavnaté krevety…
Yakitori – kuracie špízy s omáčkou tare
Objavte čaro japonského pouličného jedla v pohodlí domova. Šťavnaté kuracie kúsky na špajliach, obalené v sladkastej omáčke tare,…
2. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) – pikantné sečuánske jedlo z kuracieho mäsa, arašidov, chilli papričiek a aromatickej omáčky so sójovou omáčkou a octom.
Objavte čaro pravej sečuánskej kuchyne priamo vo vašej kuchyni. Tento recept na 2. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) spája…
Red Curry (Gaeng Phed) – výrazné červené karí z kokosového mlieka a červenej karí pasty, pripravované s mäsom, zeleninou a thajskou bazalkou, zvyčajne podávané s jazmínovou ryžou.
Red Curry (Gaeng Phed) je srdcom thajskej kuchyne. Tento recept vás prevedie procesom od vytvorenia aromatického základu až…
3. Mapo Tofu (麻婆豆腐) – výrazné sečuánske jedlo z jemného tofu, mletého mäsa, chilli fazuľovej pasty doubanjiang a sečuánskeho korenia, podávané s ryžou.
Objavte klenot sečuánskej kuchyne, ktorý vás zahreje na duši aj na tele. Mapo Tofu prináša exploziu chutí vďaka…
Satay Gai – marinované kuracie špízy grilované dozlatista, podávané s arašidovou omáčkou a často aj s uhorkovým šalátom v sladkokyslom náleve.
Satay Gai predstavuje dokonalú harmóniu chutí thajskej pouličnej gastronómie. Kuracie mäso nakrájané na tenké prúžky sa dôkladne marinuje…
Backhendl – tradičné viedenské vyprážané kurča
Tradičná viedenská špecialita spája šťavnaté kúsky kuracieho mäsa s dokonale chrumkavou krustou. Vďaka príprave s kosťou zostáva mäso…
Gazpacho Andaluz
Tradičná andalúzska studená polievka spája šťavnaté paradajky, chrumkavú uhorku, papriku a cesnak s olivovým olejom a octom do…