Môžem pripraviť cesto vopred?

Áno, ale sneh z bielkov odporúčame primiešať až tesne pred samotným pečením, aby cesto nestratilo nadýchanosť.

Čo ak nemám špeciálnu panvicu?

Špeciálna liatinová panvica s jamkami je kľúčová pre dosiahnutie pravého tvaru gule, inak vzniknú bežné ploché lievance.

Pravdepodobne ste ich chceli otočiť príliš skoro, kým spodná vrstva ešte dostatočne stuhla.

Samozrejme, tradične sa podávajú s malinovým alebo jahodovým džemom, ale výborne chutí aj s černicovým.

Užite si kúzlo severských Vianoc priamo vo vašej kuchyni. Æbleskiver sú ikonické dánske guľaté lievance, ktoré sa tradične…

Vychutnajte si dokonalú domácu pochúťku v podobe jemných tvarohových knedlí plnených čerstvým ovocím. Vďaka poctivému cestu a tradičnému…

Bohatá sviatočná polievka spájajúca kyslú kapustu, údené bravčové rebrá, klobásu, lesné huby a voňavé korenie. Pomalé tiahnutie vytvára…

Sviatočná pečená hus s chrumkavou kožou, jemnými zemiakovými lokšami a voňavou červenou kapustou je kráľovnou slovenskej gastrológie. Tento…

To je vše, co tu máme.