Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 182 recept
Käsespätzle – rakouské sýrové těstoviny s karamelizovanou cibulkou
Käsespätzle představují vrchol rakouské a alpské comfort food kultury. Příprava spočívá v uvaření čerstvých vaječných nudlí přímo v…
Pečená husa s lokšemi a zelím
Tento tradiční recept přináší na stůl královnu slovenských pečení – celou pomalu pečenou husu, jejíž tuk se mírně…
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette jsou klasickým francouzským kulinářským skvostem. Tenké palačinky se po upečení skládají do čtvrtin a krátce prohřívají…
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole je ikonické italské jídlo z pobřeží Kampánie. Spojuje chuť mořského vývaru uvolněného z otevřených mušlí,…
Currywurst s hranolky
Opečená klobása nakrájená na kousky, přelitá omáčkou z rajčat a kari koření, doplněná křupavými hranolky.
Kaspressknödel
Kaspressknödel jsou tradiční rakouské knedlíky z chleba a sýra, které voní po opečené cibulce a čerstvých bylinkách. Po…
Segedínský guláš
Segedínský guláš je nestárnoucí klasika české a středoevropské kuchyně, která staví na dokonalé rovnováze mezi jemným vepřovým masem,…
Croque Monsieur
Croque Monsieur představuje klenot francouzské bistrové gastronomie. Spojením máslového chleba, lahodné dušené šunky, krémového sýra gruyère a sametového…
Tagliatelle al Ragù
Domácí tagliatelle s poctivým boloňským ragù přinášejí na stůl vůni Itálie. Dlouhé dušení mletého masa se zeleninou, mlékem…
Flammkuchen
Tradiční alsaský koláč pečený dozlatova s křupavým nekynutým těstem, jemnou zakysanou smetanou, restovanou cibulí a uzenou slaninou.