Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 220 recept
Tafelspitz – pomalu vařené hovězí maso v aromatickém vývaru
Tafelspitz představuje klenot rakouské kuchyně, kde hraje hlavní roli špičkový kus hovězího masa vařený zvolna v aromatickém vývaru.…
Tiroler Gröstl – tyrolská specialita z opečených brambor, cibule a kousků masa
Tradiční tyrolská specialita z jednoho hrnce či pánve kombinuje křupavé kousky brambor, voňavou cibuli a libové uzené maso.…
Wiener Gulasch – vídeňský guláš z hovězího masa a velkého množství cibule
Vídeňský guláš je klenotem rakouské kuchyně, kde hovězí kližka a cibule hrají hlavní roli v dokonalé harmonii chutí.…
Wiener Schnitzel – tradiční vídeňský řízek z telecího masa
Tradiční vídeňský řízek z jemného telecího masa obaleného v klasickém trojobalu a smaženého dozlatova na přepuštěném másle. Pokrm…
Kulajda – krémová jihočeská polévka s houbami, koprem a ztraceným vejcem
Autentická kulajda vnese na váš stůl atmosféru jihočeských lesů. Kombinace voňavých hub, měkkých brambor, aromatického kopru a dokonale…
Mac and Cheese – těstoviny s bohatou sýrovou omáčkou
Tento recept na Mac and Cheese vás nadchne svou dokonalou krémovou texturou a bohatou sýrovou chutí. Je ideální…
Blanquette de Veau
Tradiční francouzský klenot představuje telecí maso dušené v aromatickém vývaru bez prudkého opékání. Výsledná sametová omáčka zjemněná smetanou…
Parmigiana di Melanzane
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a mozzarellou představuje klenot italské kuchyně. Vrstvením vzniká neuvěřitelně šťavnatý pokrm plný bohatých…
Granadír
Poctivý granadír kombinuje měkké brambory vařené ve slupce, doměkka uvařené flíčky, pomalu restovanou cibuli a mletou sladkou papriku.…
Patatas Bravas – smažené nebo pečené brambory s pikantní omáčkou bravas, oblíbené španělské tapas
Patatas Bravas jsou neodmyslitelným symbolem španělské gastronomie. Křupavé kostky brambor osmažené k dokonalosti se podávají s výraznou, pikantní…