Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 216 recept
Paella – Španělské jídlo z rýže připravované na široké pánvi se šafránem, zeleninou, mořskými plody nebo masem podle konkrétní regionální varianty.
Příprava tradiční španělské paelly vyžaduje kvalitní suroviny a správnou techniku. V tomto podrobném průvodci vás naučíme, jak dosáhnout…
Stegt Flæsk med Persillesovs – Dánská specialita z křupavě opečeného vepřového bůčku, podávaného s vařenými bramborami a petrželovou omáčkou.
Stegt Flæsk med Persillesovs je absolutní klasikou dánské kuchyně. Křupavé plátky vepřového bůčku v kombinaci s nadýchanými vařenými…
İskender Kebab – Bursa specialita z tenkých plátků döneru na kouscích chleba pide, přelitých rajčatovou omáčkou a rozpuštěným máslem, často doplněná jogurtem.
İskender Kebab je skutečným klenotem turecké gastronomie. Spojuje dokonale opečené kousky chleba pide, šťavnaté maso nakrájené na tenké…
Pizza Margherita – Italská pizza s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, která vyniká jednoduchostí a kvalitními surovinami.
Pizza Margherita – Italská pizza s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem, která vyniká jednoduchostí a kvalitními…
Chilaquiles – křupavé kousky kukuřičných tortill krátce povařené v červené nebo zelené salse, podávané se sýrem, smetanou, cibulí a často také s vejci či kuřecím masem.
Chilaquiles jsou jedním z nejoblíbenějších komfortních pokrmů mexické kuchyně. Využívají tradiční způsob zpracování zbylých tortill, které se nakrájejí…
Karnıyarık – Pečený lilek podélně rozříznutý a naplněný směsí mletého masa, cibule, rajčat a bylinek, obvykle podávaný s rýží.
Karnıyarık, což v překladu znamená „proříznuté bříško“, je klenotem turecké domácí kuchyně. Voňavé lilky se nejprve opečou, naplní…
Psari Plaki – řecká pečená ryba s rajčaty, cibulí, česnekem a citronem, zapékaná v olivovém oleji
Psari Plaki je klenot řecké venkovské kuchyně. Celá ryba se peče na pekáči plném sladké cibule, šťavnatých rajčat,…
Chiles en Nogada – poblánské papriky plněné směsí masa, ovoce a koření, přelité krémovou ořechovou omáčkou a ozdobené granátovým jablkem a petrželí.
Tento tradiční mexický pokrm spojuje sladké a slané chutě v dokonalé harmonii. Poblánské papriky se opékají, loupou a…
Lahmacun – Tenká křupavá placka potřená směsí mletého masa, rajčat, paprik, cibule a bylinek, která se často podává s citronem a čerstvou zeleninou.
Lahmacun představuje klenot tureckého street foodu – tenká křupavá placka pokrytá aromatickou směsí masa a zeleniny, která se…
Shakshuka – Pokrm rozšířený v severní Africe a na Blízkém východě, při kterém se vejce připravují v kořeněné rajčatové omáčce s paprikami a cibulí.
Shakshuka představuje kulinářský klenot Blízkého východu a Severní Afriky. Spojením voňavého římského kmínu, sladké uzené papriky, šťavnatých rajčat…