Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 208 recept
12 nejoblíbenějších indických jídel: oblíbené recepty indické kuchyně
Shrnutí: Objevte 12 nejoblíbenějších indických jídel, která definují bohatou a rozmanitou gastronomii…
Bún Chả – severovietnamská specialita z grilovaného vepřového masa a masových placiček, podávaných s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a sladkokyselou rybí omáčkou.
Bún Chả vás přenese do rušných uliček Hanoje. Kombinace křupavého grilovaného bůčku, šťavnatých masových placiček, studených rýžových nudlí…
Biryani – slavnostní rýžový pokrm z aromatické basmati rýže, koření a marinovaného kuřecího, jehněčího nebo zeleninového základu, připravovaný ve vrstvách.
Autentické kuřecí biryani je kulinářský zážitek, kde se snoubí dlouhá zrna basmati rýže, hluboce marinované kuřecí maso v…
Cá Kho Tộ – ryba, nejčastěji sumec, pomalu dušená v hliněné nádobě s rybí omáčkou, karamelem, česnekem, pepřem a chilli, tradičně podávaná s rýží.
Cá Kho Tộ představuje klenot vietnamské domácí kuchyně. Kousky sumce se pomalu dusí v tradiční hliněné nádobě zvané…
Butter Chicken (Murgh Makhani) – jemné kuřecí maso marinované v jogurtu a koření, podávané v krémové rajčatové omáčce s máslem, smetanou a aromatickým kořením.
Butter Chicken (Murgh Makhani) je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších pokrmů indické kuchyně na světě. Spojuje šťavnaté kousky…
Cao Lầu – specialita z města Hội An s pevnějšími rýžovými nudlemi, plátky vepřového masa, čerstvými bylinkami, klíčky a křupavými kousky těsta.
Cao Lầu představuje kulinářský klenot starobylého vietnamského města Hội An. Na rozdíl od polévkových nudlových pokrmů se podává…
Chana Masala – cizrna dušená v kořeněné rajčatové omáčce s cibulí, zázvorem, česnekem a směsí koření, oblíbená vegetariánská klasika.
Chana Masala je neodolatelný indický pokrm z měkké cizrny, která se dusí v husté a pikantní omáčce z…
Chả Giò – smažené vietnamské závitky plněné mletým masem, skleněnými nudlemi, houbami a zeleninou, podávané s čerstvými bylinkami a omáčkou nước chấm.
Chả Giò jsou královnou vietnamských předkrmů. Kombinují křehký rýžový papír, bohatou masovou náplň s houbami a skleněnými nudlemi…
Chicken Tikka Masala – kousky kuřete marinované v koření a jogurtu, opečené a podávané v bohaté rajčatové omáčce s česnekem, zázvorem a kořením. Jde o oblíbenou indickou restauranční klasiku, jejíž původ se spojuje také s britsko-indickou kuchyní.
Chicken Tikka Masala je mistrovským dílem světové gastronomie. Spojuje v sobě křehké kousky marinovaného kuřecího masa s omáčkou,…
Chè – souhrnné označení pro vietnamské sladké dezerty a nápoje, například kokosové dezerty s fazolemi, tapiokou, želé, ovocem nebo lepkavou rýží, často podávané studené s ledem.
Chè je souhrnné označení pro vietnamské sladké dezerty a nápoje, například kokosové dezerty s fazolemi, tapiokou, želé, ovocem…