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• Tandoori Chicken – pollo marinado en yogur y especias y cocinado a alta temperatura
• Samosa – empanadillas triangulares fritas rellenas de patata, guisantes y especias
• Rogan Josh – cordero estofado lentamente en salsa aromática con especias de Cachemira
• Palak Paneer – queso indio paneer en una base de espinacas suavemente especiada
• Naan – pan plano tradicional indio cocido a alta temperatura en el tandoor
• Masala Dosa – pan plano fino y crujiente fermentado de arroz y lentejas con patatas especiadas
• Dal Tadka – lentejas aromatizadas con especias fritas, ajo, cebolla y chile
• Chole Bhature – garbanzos especiados con grandes panes planos fritos y fermentados bhature
• Chicken Tikka Masala – trozos de pollo adobado en una salsa especiada de tomate y nata
• Chana Masala – garbanzos guisados en una salsa picante de tomate, cebolla y especias aromáticas
• Butter Chicken – pollo en una suave salsa cremosa de tomate con mantequilla y especias aromáticas
• Biryani – arroz aromático en capas con carne, azafrán y una mezcla de especias

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Más cocinadas

• Tortitas de patata checas 2×

Prueba otra cosa

Patatas fritas con chile y lima

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