Cơm Tấm – riz brisé avec porc grillé, œuf et sauce de poisson
Le Cơm tấm est un plat qui se compose dans l'assiette : riz, viande, œuf, légumes et sauce.…
25 min + 45 min | Moyen | 6 porce
Risottos et céréales
Risottos crémeux et céréales nutritives. Apprenez la bonne technique pour une consistance parfaite.
Riz sauté de Yangzhou – aux œufs, crevettes, jambon et petits pois
Le riz sauté dépend de grains secs et d'un wok très chaud. Le riz cuit retient de l'eau…
25 min + 15 min | Facile | 6 porce
Jambalaya – plat de riz très épicé de Louisiane avec viande, saucisse, légumes et selon la variante aussi des fruits de mer
La jambalaya fait partie des plats où le riz cuit avec les autres ingrédients – comme le risotto…
20 min + 45 min | Moyen | 6 porce
Paella valencienne – Le riz traditionnel de Valence
La paella valencienne est un plat de partage né dans les rizières de l'Albufera. Le riz bomba absorbe…
25 min + 50 min | Moyen | 6 porce
Risotto alla Milanese – risotto milanais crémeux au safran et parmigiano reggiano
Un risotto doré au safran, crémeux et onctueux, où chaque grain de riz reste distinct mais enrobé d'une…
10 min + 20 min | Moyen | 6 porce
To je vše, co tu máme.