Bánh Mì – křupavá vietnamská bageta s masem, paštikou a nakládanou zeleninou
Bánh mì stojí na čtyřech vrstvách: máslová střídka s paštikou, teplé maso, křupavá nakládaná zelenina a svěží bylinky.…
30 min + 40 min | Střední | 6 porce
Pečivo
Domácí chléb, rohlíky i sladké pečivo. Ověřené recepty s přesnými teplotami a časy kynutí.
Flammkuchen – tenký koláč se slaninou a cibulí
Flammkuchen je tenký křupavý koláč, který pochází z Alsaska a jihozápadního Německa. Základem je tenké těsto, které se…
40 min + 12 min | Střední | 6 porce
Oškvarkové pagáče
Kynuté pečivo s oškvarky, kmínem a hrubou solí. Křupavé na povrchu, měkké uvnitř. Voňavé po oškvarcích a másle.
120 min + 30 min | Střední | 4 porce
WAGUU
Bezlepkový knedlík
Bezlepkový knedlík z bezlepkové mouky, mléka a vajec. Kynutá verze s bezlepkovým droždím, vhodná pro celiaky.
25 min + 15 min | Střední | 8 porce
WAGUU
Karlovarský knedlík
Klasický karlovarský knedlík z rohlíků, mléka a vajec. Jemnější a vzdušnější než houskový knedlík.
30 min + 15 min | Snadné | 8 porce
WAGUU
Houskový knedlík
Klasický český houskový knedlík z kynutého těsta. Nadýchaný, jemný, ideální příloha k omáčkám.
20 min + 20 min | Střední | 8 porce
To je vše, co tu máme.