Cơm Tấm – nalámaná rýže s grilovaným vepřovým masem, vejcem a rybí omáčkou
Cơm tấm je jídlo, které se skládá na talíři: rýže, maso, vejce, zelenina a omáčka. Rozhoduje rýže, která…
25 min + 45 min | Střední | 6 porce
Rizota a obiloviny
Krémová rizota a výživné obiloviny. Naučte se správnou techniku pro dokonalou konzistenci.
Yangzhou Fried Rice – smažená rýže s vejcem, krevetami, šunkou a hráškem
Wonton polévka stojí na dvou oddělených krocích: knedlíčky se předvaří v páře a do vývaru se vkládají až…
45 min + 20 min | Střední | 6 porce
jambalaya
Jambalaya patří mezi pokrmy, kde se rýže vaří společně s ostatními surovinami – stejně jako rizoto nebo paella.…
20 min + 45 min | Střední | 6 porce
Paella Valenciana – tradiční valencijská rýže s kuřecím a králičím masem
Valencijská paella je poctivé jídlo z jednoho hrnce. Kuře a králík se orestují dozlatova, přidá se zelenina, vývar…
20 min + 50 min | Střední | 6 porce
Risotto alla Milanese – krémové milánské rizoto se šafránem a Parmigiano Reggiano
Risotto alla Milanese je krémové, zlaté a voňavé. Tajemství není ve šafránu, ale v technice – rýže se…
10 min + 30 min | Střední | 6 porce
To je vše, co tu máme.