Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 208 recept
Pancakes s javorovým sirupem
Tyto americké lívance jsou definicí snídaňového komfortu. Díky podmáslí a správné technice míchání dosáhnete vzdušné textury, která dokonale…
Boeuf Bourguignon
Tradiční francouzský klenot z Burgundska spoléhá na pomalé dušení hovězího masa v červeném víně spolu s křupavou slaninou,…
Pizza Napoletana – tradiční neapolská pizza s nadýchanými okraji
Příprava pravé neapolské pizzy vyžaduje trpělivost při kynutí těsta, kvalitní italské suroviny a velmi horkou pec, která vytvoří…
Kapustnica
Tradiční slovenská kapustnica kombinuje kysané zelí, aromatické uzené maso, klobásu, sušené houby a koření. Její příprava vyžaduje pomalé…
Pisto Manchego
Pisto Manchego je skvostem španělské kuchyně. Měkká cuketa, křupavá paprika a sluncem provoněná rajčata se spojí v bohatou…
Pečená kachna se zelím a knedlíkem
Tradiční pečená kachna provoněná kmínem se podává s jemně kyselkavým dušeným zelím a domácími houskovými knedlíky. Kombinace křupavé…
Philly Cheesesteak – sendvič z tenkých plátků hovězího masa a rozpuštěného sýra
Tento recept vás provede přípravou autentického filadelfského sendviče. Klíčem je správný výběr masa a jeho bleskové orestování, které…
Bouillabaisse – provensálská rybí polévka
Provensálská rybí polévka Bouillabaisse kombinuje čerstvé mořské plody a ryby s aromatickou zeleninou, šafránem a bylinkami, doplněnou o…
Pollo alla Cacciatora – italské dušené kuře s rajčaty a bylinkami
Pollo alla Cacciatora spojuje křehké kousky kuřecího masa s aromatickým základem z cibule, česneku, bylinek, vína a rajčat.…
Lokše – tenké bramborové placky pečené nasucho, podávané naslano k huse nebo nasladko s mákem či povidly
Domácí lokše z uvařených brambor a hrubé mouky nabízejí neopakovatelný zážitek z tradiční kuchyně. Pečou se nasucho na…