Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 195 recept
Xiaolongbao (小笼包) – malé napařované knedlíčky plněné masem a horkým vývarem, které se tradičně podávají s černým rýžovým octem a zázvorem.
Xiaolongbao představují vrchol kulinářského umění Šanghaje. Tyto malé knedlíčky kombinují pružné, avšak neuvěřitelně tenké těsto s bohatou mletou…
Sushi
Sushi je celosvětově uznávaný pokrm, který vyžaduje trpělivost při přípravě rýže. Správně zvolená rýže, která po uvaření drží…
Yangzhou Fried Rice (扬州炒饭) – smažená rýže s vejcem, krevetami, šunkou, hráškem a dalšími drobně nakrájenými ingrediencemi.
Vyzkoušejte věhlasnou klasiku z provincie Ťiang-su. Tato smažená rýže spojuje křehké krevety, kvalitní šunku, svěží hrášek, jarní cibulku…
Takoyaki
Takoyaki jsou oblíbené japonské kuličky, které si zamilujete pro jejich kontrastní texturu. Slaná náplň z chobotnice v jemném…
12 nejoblíbenějších thajských jídel: oblíbené recepty thajské kuchyně
Shrnutí: Kompletní Průvodce tradiční thajskou gastronomií představuje 12 nejznámějších pokrmů, jejich chuťové…
Tempura – krevety a zelenina v lehkém těstíčku
Tempura je japonská technika smažení, která vytváří lehký a extrémně křupavý obal. Suroviny zůstávají uvnitř šťavnaté díky krátkému…
Green Curry (Gaeng Keow Wan) – zelené kari s kokosovým mlékem, zelenou kari pastou, kuřecím masem nebo jiným proteinem, thajským lilkem a čerstvou bazalkou.
Zelené kari je klenotem thajské kuchyně, který v sobě snoubí pálivost zelených chilli papriček s jemností kokosového mléka…
Frittatensuppe – čirý hovězí vývar s tenkými proužky vaječných palačinek
Svěží, silný a dokonale čirý hovězí vývar v kombinaci s domácími vaječnými palačinkami nakrájenými na tenké proužky představuje…
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn je tradiční rakouský pokrm připomínající silnou, nadýchanou palačinku, která se opéká na másle a následně trhá na…
Käsespätzle – rakouské sýrové těstoviny s karamelizovanou cibulkou
Käsespätzle představují vrchol rakouské a alpské comfort food kultury. Příprava spočívá v uvaření čerstvých vaječných nudlí přímo v…