Chè – desserts vietnamiens sucrés aux haricots, au tapioca et au lait de coco
Le chè est un groupe de desserts, pas une seule recette. Leur point commun : les légumineuses cuisent…
20 min + 80 min | Facile | 6 porce
Desserts sucrés
Desserts sucrés pour chaque occasion – des coupes rapides aux gâteaux sophistiqués.
Pecan Pie – tarte sucrée américaine classique aux noix de pécan dans une riche garniture sucrée, traditionnellement associée surtout au Sud américain
La garniture du pecan pie est un sirop de sucre épaissi par les œufs. Les œufs coagulent entre…
25 min + 50 min | Moyen | 6 porce
Kaiserschmarrn – crêpe impériale déchirée, servie avec compote de prunes
Une crêpe épaisse et moelleuse, déchirée en morceaux, saupoudrée de sucre glace. Le Kaiserschmarrn est le dessert impérial…
15 min + 20 min | Facile | 6 porce
Apfelstrudel – strudel aux pommes, pâte étirée garnie de pommes, raisins secs et cannelle
Une pâte fine et croustillante, des pommes fondantes et parfumées à la cannelle. Le strudel viennois est le…
40 min + 50 min | Moyen | 6 porce
Nockerl de Salzbourg – soufflé sucré aux blancs d’œufs, spécialité de Salzbourg
Une pâte fine et croustillante, des pommes fondantes et parfumées à la cannelle. Le strudel viennois est le…
40 min + 50 min | Moyen | 6 porce
Churros con chocolate – Les beignets au chocolat
Les churros sont des beignets longs et fins, faits d'une pâte à base de farine, d'eau et de…
20 min + 20 min | Moyen | 6 porce
Crêpes Suzette – crêpes à la sauce à l’orange
Les crêpes fines sont préparées à base de farine, de lait, d'œufs et de beurre. La sauce est…
15 min + 30 min | Moyen | 6 porce
Tiramisù – dessert italien aux biscuits savoiardi imbibés de café et crème au mascarpone
Un dessert italien sans cuisson, où les biscuits savoiardi imbibés de café alternent avec une crème au mascarpone…
30 min + 240 min | Facile | 6 porce
Šúľance au pavot
Des rouleaux de pâte de pommes de terre pochés à l'eau bouillante, roulés dans un mélange de pavot…
25 min + 20 min | Moyen | 6 porce
Strudel aux pommes : dessert traditionnel aux pommes, cannelle et raisins secs
Un strudel croustillant, garni de pommes acidulées, de cannelle et de raisins secs. La pâte fine et croustillante…
30 min + 60 min | Moyen | 6 porce
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