Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 170 recept
Salzburger Nockerl – nadýchaný sladký nákyp
Salzburger Nockerl je tradiční rakouský dezert, který okouzlí svou neuvěřitelnou lehkostí a nadýchanou strukturou. Vzniká opatrným spojením pevně…
Strapačky s kysaným zelím a slaninou
Autentické slovenské strapačky kombinují jemné domácí bramborové halušky s měkkým kysaným zelím a voňavou opečenou slaninou. Pokrm vyniká…
Gratin Dauphinois
Tradiční francouzské zapečené brambory se připravují z tenkých plátků hlíz nakrájených na mandolíne. Ty se vrství do pekáčku…
Tiramisù
Tradiční italský dezert s nadýchaným krémem z mascarpone, křehkými piškoty nasáklými silnou kávou a intenzivní chutí hořkého kakaa…
Hovězí závitky Rouladen
Šťavnaté hovězí závitky obalené slaninou, potřené hořčicí a naplněné cibulí a okurkou se dusí v silném vývaru s…
Schweinsbraten s knedlíky
Připravte si mistrovské dílo rakouské kuchyně – šťavnatou vepřovou plec s dokonale křupavou kůží, aromatickým kmínem a česnekem.…
Zemiakové placky – křupavé bramborové placky s česnekem, majoránkou a kmínem, smažené dozlatova
Zemiakové placky jsou oblíbenou tradiční pochoutkou z nastrouhaných syrových brambor, hladké mouky, vajec a aromatického koření. Správná příprava…
Bánh Mì – křupavá vietnamská bageta plněná masem, paštikou, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, koriandrem a pikantní omáčkou.
Připravte si doma autentické vietnamské Bánh Mì. Kombinace nadýchané bagety, jemné játrové paštiky, voňavého marinovaného masa, křupavé nakládané…
Bánh Xèo – tenká křupavá palačinka z rýžové mouky a kokosového mléka, obvykle plněná vepřovým masem, krevetami a klíčky mungo, podávaná s bylinkami a namáčecí omáčkou.
Bánh Xèo představuje klenot pouličního stravování ve Vietnamu. Název lze volně přeložit jako „sčící palačinka“, což odkazuje na…
Bún Bò Huế – výrazná pikantní nudlová polévka pocházející z města Huế, připravovaná z hovězího masa, někdy vepřového kolena, silného vývaru, citronové trávy a chilli.
Bún Bò Huế je klenot vietnamské gastronomie, který vás okouzlí svou intenzivní vůní citronové trávy, hřejivým chilli a…