Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 170 recept
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn je tradiční rakouský pokrm připomínající silnou, nadýchanou palačinku, která se opéká na másle a následně trhá na…
Parené buchty
Parené buchty jsou klenotem tradiční středoevropské kuchyně. Vyznačují se jemným kynutým těstem, které díky šetrnému vaření v páře…
Tortilla Española
Tortilla Española je nadčasová klasika španělské gastronomie, která kombinuje tenké plátky brambor, karamelizovanou cibuli a celá vejce. Díky…
Coq au Vin
Coq au Vin je mistrovským dílem francouzské kuchyně. Kousky kuřete se opékají dozlatova se slaninou, poté se flambují…
Bratwurst s hořčicí a chlebem
Připravte si pravou německou klasiku v podobě šťavnatých vepřových klobás opékaných na pánvi. S křupavým chlebem a výraznou…
Käsespätzle – rakouské sýrové těstoviny s karamelizovanou cibulkou
Käsespätzle představují vrchol rakouské a alpské comfort food kultury. Příprava spočívá v uvaření čerstvých vaječných nudlí přímo v…
Pečená husa s lokšemi a zelím
Tento tradiční recept přináší na stůl královnu slovenských pečení – celou pomalu pečenou husu, jejíž tuk se mírně…
Phở Gà – jemnější varianta tradiční polévky phở s kuřecím masem, rýžovými nudlemi a čirým vývarem ochuceným zázvorem, cibulí a kořením.
Phở Gà přináší do vaší kuchyně harmonii chutí čerstvého zázvoru, opalované cibule, skořice a badyánu spojených v dokonale…
Bánh Mì – křupavá vietnamská bageta plněná masem, paštikou, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, koriandrem a pikantní omáčkou.
Připravte si doma autentické vietnamské Bánh Mì. Kombinace nadýchané bagety, jemné játrové paštiky, voňavého marinovaného masa, křupavé nakládané…
Bánh Xèo – tenká křupavá palačinka z rýžové mouky a kokosového mléka, obvykle plněná vepřovým masem, krevetami a klíčky mungo, podávaná s bylinkami a namáčecí omáčkou.
Bánh Xèo představuje klenot pouličního stravování ve Vietnamu. Název lze volně přeložit jako „sčící palačinka“, což odkazuje na…