Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 182 recept
Patatas Bravas – smažené nebo pečené brambory s pikantní omáčkou bravas, oblíbené španělské tapas
Patatas Bravas jsou neodmyslitelným symbolem španělské gastronomie. Křupavé kostky brambor osmažené k dokonalosti se podávají s výraznou, pikantní…
Pancakes s javorovým sirupem
Tyto americké lívance jsou definicí snídaňového komfortu. Díky podmáslí a správné technice míchání dosáhnete vzdušné textury, která dokonale…
Boeuf Bourguignon
Tradiční francouzský klenot z Burgundska spoléhá na pomalé dušení hovězího masa v červeném víně spolu s křupavou slaninou,…
Pizza Napoletana – tradiční neapolská pizza s nadýchanými okraji
Příprava pravé neapolské pizzy vyžaduje trpělivost při kynutí těsta, kvalitní italské suroviny a velmi horkou pec, která vytvoří…
Pisto Manchego
Pisto Manchego je skvostem španělské kuchyně. Měkká cuketa, křupavá paprika a sluncem provoněná rajčata se spojí v bohatou…
Philly Cheesesteak – sendvič z tenkých plátků hovězího masa a rozpuštěného sýra
Tento recept vás provede přípravou autentického filadelfského sendviče. Klíčem je správný výběr masa a jeho bleskové orestování, které…
Pollo alla Cacciatora – italské dušené kuře s rajčaty a bylinkami
Pollo alla Cacciatora spojuje křehké kousky kuřecího masa s aromatickým základem z cibule, česneku, bylinek, vína a rajčat.…
Lokše – tenké bramborové placky pečené nasucho, podávané naslano k huse nebo nasladko s mákem či povidly
Domácí lokše z uvařených brambor a hrubé mouky nabízejí neopakovatelný zážitek z tradiční kuchyně. Pečou se nasucho na…
Pulpo a la Gallega – galicijská specialita z vařené chobotnice s olivovým olejem, hrubou solí a mletou paprikou
Pulpo a la Gallega přináší na stůl autentickou chuť severního Španělska. Jemně uvařená chobotnice nakrájená na kolečka se…
Pulled Pork Sandwich – pomalu pečené vepřové maso natrhané na vlákna
Pulled Pork Sandwich je ultimátním jídlem pro milovníky masa. Pomalu pečená vepřová plec se po osmi hodinách v…