Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 214 recept
Fabada Asturiana
Výdatný astúrsky fazuľový pokrm kombinuje veľké biele fazule s aromatickými španielskymi klobásami a údeným bravčovým mäsom, čím vytvára…
Parmigiana di Melanzane
Vychutnajte si kulinársky klenot južného Talianska, kde sa spájajú plátky dozlatista vyprážaného baklažánu, aromatická paradajková omáčka, voňavá bazalka…
Apfelstrudel
Apfelstrudel je klasika, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Kombinácia kyslastých jabĺk a sladkých hrozienok v obale z…
Gambas al Ajillo
Skvelé španielske tapas z čerstvých krevetiek pripravených na rozpálenom olivovom oleji s aromatickým cesnakom a štipkou chilli, podávané…
Pollo alla Cacciatora – tradičné kurča po poľovnícky s paradajkami a bylinkami
Tradičný taliansky recept na kurča dusené po poľovnícky spája šťavnaté kuracie mäso, aromatickú zeleninu, bylinky a biele víno…
Backhendl – tradičné viedenské vyprážané kurča
Tradičná viedenská špecialita spája šťavnaté kúsky kuracieho mäsa s dokonale chrumkavou krustou. Vďaka príprave s kosťou zostáva mäso…
Gazpacho Andaluz
Tradičná andalúzska studená polievka spája šťavnaté paradajky, chrumkavú uhorku, papriku a cesnak s olivovým olejom a octom do…
Risotto alla Milanese
Tradičné talianske rizoto z Milána očarí každého milovníka krémových pokrmov vďaka spojeniu kvalitnej ryže, voňavého šafranu a lahodného…
Frittatensuppe
Tradičná rakúska polievka spájajúca silný domáci hovädzí vývar s lahodnými tenkými pásikmi vaječných palaciniek. Pripravuje sa pomalým varením…
Jamón Ibérico – prémiová španielska sušená šunka z iberských prasiat, krájaná na tenké plátky a podávaná samostatne alebo s chlebom.
Jamón Ibérico je vrcholom španielskej gastronómie, ktorý prináša nezabudnuteľný chuťový zážitok vďaka špecifickému chovu a dlhému zreniu.