Clam Chowder – krémová polévka z mušlí
Tato ikonická polévka z Nové Anglie kombinuje slanost mořských plodů s krémovou jemností smetany a zemitostí brambor. Je…
Kompletní recepty na hlavní jídla – od polévek přes masa po dezerty. Vyzkoušené postupy, přesné poměry a profesionální tipy pro každý den.
Tato ikonická polévka z Nové Anglie kombinuje slanost mořských plodů s krémovou jemností smetany a zemitostí brambor. Je…
Shepherd’s Pie představuje dokonalou harmonii chutí v podobě voňavé masové směsi a krémové bramborové kaše. Pečením v troubě…
Tento tradiční francouzský klenot kombinuje špičkové hovězí maso s ostrou pepřovou krustou a hedvábnou omáčkou ze smetany a…
Miso Shiru je základním pilířem japonského stolování. Recept využívá kvalitní vývar dashi, do kterého se na závěr vmíchá…
Sauerbraten je německý kulinářský klenot, který spojuje sílu poctivé kyselé marinády, dlouhého dušení a dokonale vyvážené sladkokyselé omáčky.…
Tradiční slovenské halušky připravené z čerstvých strouhaných brambor a hladké mouky se míchají s pravou ovčí brynzon a…
Jamón Ibérico je symbolem španělské gastronomie. Díky jedinečné stravě iberských prasat bohaté na žaludy a dlouhému procesu zrání…
Toto americké smažené kuře představuje vrchol pohodlného jídla. Díky marinování v podmáslí maso zkřehne a následné dvojité obalení…
Klasický britský koláč s hovězím masem a ledvinami nabízí dokonalou kombinaci jemného masa, hluboké chuti hovězího vývaru a…
Domácí italská zmrzlina spojením mléka, smetany a žloutků přináší hedvábnou texturu a intenzivní chuť bez zbytečných přísad.
Načítám další…