Chè – postres dulces vietnamitas de legumbres, tapioca y leche de coco
El chè es un grupo de postres, no una sola receta. Tienen en común que las legumbres se…
20 min + 80 min | Fácil | 6 porce
Postres dulces
Postres dulces para cada ocasión – desde copas rápidas hasta tartas sofisticadas.
Tarta de nueces pecanas – clásico pastel dulce americano con nueces pecanas en un rico relleno dulce, tradicionalmente asociado sobre todo con el sur de Estados Unidos
El relleno del pecan pie es un sirope de azúcar espesado con huevos. Los huevos cuajan entre 80…
25 min + 50 min | Medio | 6 porce
Kaiserschmarrn – la receta imperial
Una crepe gruesa y esponjosa, desmenuzada en trozos, espolvoreada con azúcar glas. El Kaiserschmarrn es el postre imperial…
15 min + 20 min | Fácil | 6 porce
Strudel de manzana – la receta vienesa
Una masa fina y crujiente, manzanas fundentes y aromatizadas con canela. El strudel vienés es el postre emblemático…
40 min + 50 min | Medio | 6 porce
Nockerl de Salzburgo – la receta legendaria
Un soufflé dulce de tres montañas, dorado por fuera, esponjoso por dentro. Los Salzburger Nockerl son el postre…
25 min + 15 min | Medio | 6 porce
Churros con chocolate – Los churros con chocolate
Los churros son unos buñuelos largos y finos, hechos con una masa a base de harina, agua y…
20 min + 20 min | Medio | 6 porce
Crêpes Suzette – crêpes finas cubiertas de mantequilla de naranja y flambeadas al Grand Marnier
Crêpes finas, perfumadas a la naranja, cubiertas de mantequilla de naranja y flambeadas al Grand Marnier. Un postre…
20 min + 20 min | Medio | 6 porce
Tiramisú – postre italiano de bizcochos savoiardi empapados en café y crema de mascarpone
Un postre italiano sin cocción, donde los bizcochos savoiardi empapados en café alternan con una crema de mascarpone…
30 min + 240 min | Fácil | 6 porce
Šúľance con amapola
Rollos de masa de patata escalfados en agua hirviendo, rebozados en una mezcla de amapola molida y azúcar,…
25 min + 20 min | Medio
Strudel de manzana
Strudel de manzana, canela y pasas. Un postre tradicional checo con masa crujiente y relleno jugoso.
30 min + 60 min | Medio
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