Objavte overené recepty s profesionálnymi postupmi a presnými pomermi.
Nájdených: 206 recept
Sunday Roast – tradičná britská nedeľná pečienka
Sunday Roast je tradičná britská nedeľná pečienka, ktorá sa podáva po bohoslužbe. Klasická verzia používa hovädzí rezeň, ktorý…
Full English Breakfast – výdatné britské raňajky
Full English Breakfast sú tradičné britské raňajky, ktoré sa podávajú od 19. storočia. Obsahujú vyprážanú slaninu, klobásky, vajcia,…
Fish and Chips – vyprážaná ryba v chrumkavom cestíčku s hranolkami
Fish and Chips je jedlo, ktoré vzniklo v priemyselných mestách severného Anglicka ako lacné a výživné jedlo pre…
Kaiserschmarrn – cisárska palacinka
Kaiserschmarrn je natrhaná nadýchaná palacinka s hrozienkami, posypaná práškovým cukrom. Podáva sa so slivkovým lekvárom alebo jablkovým pyré.…
Apfelstrudel – jablkový závin
Apfelstrudel je tenký závin z ťahaného cesta plnený jablkami, hrozienkami, škoricou a strúhankou. Cesto sa naťahuje na tenko,…
Salzburger Nockerl – salzburské noky
Salzburger Nockerl je nadýchaný sladký nákyp zo šľahaných bielkov, cukru a vanilky. Pečie sa v rúre dozlata a…
Kaspressknödel – tirolské ploché knedle
Kaspressknödel sú tirolské ploché knedle so syrom a bylinkami. Pripravujú sa z tvrdého chleba, syra, vajec, mlieka a…
Frittatensuppe – vaječná polievka
Frittatensuppe je číry hovädzí vývar s tenkými prúžkami vaječných palaciniek. Palacinky sa pečú z vajec, múky a mlieka,…
Schweinsbraten – rakúska bravčová pečienka
Schweinsbraten je rakúska bravčová pečienka s rascou, cesnakom a chrumkavou kožou. Pečie sa pomaly, najprv pri vyššej teplote,…
Backhendl – viedenské vyprážané kura
Backhendl je viedenská špecialita – kura nakrájané na diely, obalené v trojobale a vyprážané do zlata. Podáva sa…