Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 170 recept
Gratin Dauphinois
Tradiční francouzské zapečené brambory se připravují z tenkých plátků hlíz nakrájených na mandolíne. Ty se vrství do pekáčku…
Tiramisù
Tradiční italský dezert s nadýchaným krémem z mascarpone, křehkými piškoty nasáklými silnou kávou a intenzivní chutí hořkého kakaa…
Hovězí závitky Rouladen
Šťavnaté hovězí závitky obalené slaninou, potřené hořčicí a naplněné cibulí a okurkou se dusí v silném vývaru s…
Schweinsbraten s knedlíky
Připravte si mistrovské dílo rakouské kuchyně – šťavnatou vepřovou plec s dokonale křupavou kůží, aromatickým kmínem a česnekem.…
Zemiakové placky – křupavé bramborové placky s česnekem, majoránkou a kmínem, smažené dozlatova
Zemiakové placky jsou oblíbenou tradiční pochoutkou z nastrouhaných syrových brambor, hladké mouky, vajec a aromatického koření. Správná příprava…
Apple Pie – tradiční americký jablečný koláč
Tento recept vás provede přípravou dokonalého Apple Pie. Zaměříme se na techniku zpracování máslového těsta, která zaručí jeho…
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine je oblíbený francouzský koláč tvořený křehkým máslovým korpusem a krémovou náplní ze smetany, vajec a restované…
Gyūdon
Gyūdon představuje esenci japonského rychlého stravování. Spojení šťavnatého hovězího masa s nasládlou cibulí a rýží vytváří harmonický celek,…
Kartoffelpuffer
Tradiční německé bramborové placky kombinují křupavý povrch a vláčný vnitřek. Díky strouhaným syrovým bramborám a jemné cibuli získávají…
Tafelspitz – pomalu vařené hovězí maso v aromatickém vývaru
Tafelspitz představuje klenot rakouské kuchyně, kde hraje hlavní roli špičkový kus hovězího masa vařený zvolna v aromatickém vývaru.…