Objevte ověřené recepty s profesionálními postupy a přesnými poměry.
Nalezeno: 170 recept
Takoyaki
Takoyaki jsou oblíbené japonské kuličky, které si zamilujete pro jejich kontrastní texturu. Slaná náplň z chobotnice v jemném…
Apfelstrudel – tradiční jablečný závin s tenkým těstem, jablky, rozinkami, skořicí a strouhankou opečenou na másle
Upečte si dokonalý domácí štrůdl s křehkým taženým těstem, voňavými jablky a křupavou strouhankou. Tradiční postup zaručuje autentický…
Granadír
Poctivý granadír kombinuje měkké brambory vařené ve slupce, doměkka uvařené flíčky, pomalu restovanou cibuli a mletou sladkou papriku.…
Patatas Bravas – smažené nebo pečené brambory s pikantní omáčkou bravas, oblíbené španělské tapas
Patatas Bravas jsou neodmyslitelným symbolem španělské gastronomie. Křupavé kostky brambor osmažené k dokonalosti se podávají s výraznou, pikantní…
Pancakes s javorovým sirupem
Tyto americké lívance jsou definicí snídaňového komfortu. Díky podmáslí a správné technice míchání dosáhnete vzdušné textury, která dokonale…
Boeuf Bourguignon
Tradiční francouzský klenot z Burgundska spoléhá na pomalé dušení hovězího masa v červeném víně spolu s křupavou slaninou,…
Pizza Napoletana – tradiční neapolská pizza s nadýchanými okraji
Příprava pravé neapolské pizzy vyžaduje trpělivost při kynutí těsta, kvalitní italské suroviny a velmi horkou pec, která vytvoří…
Tempura – krevety a zelenina v lehkém těstíčku
Tempura je japonská technika smažení, která vytváří lehký a extrémně křupavý obal. Suroviny zůstávají uvnitř šťavnaté díky krátkému…
Backhendl – tradiční vídeňské smažené kuře
Upečte si dokonalý kulinářský klenot rakouské kuchyně. Smažené kuře s kostí v křupavém kabátku přináší kombinaci křehkého masa…
Pisto Manchego
Pisto Manchego je skvostem španělské kuchyně. Měkká cuketa, křupavá paprika a sluncem provoněná rajčata se spojí v bohatou…