WAGUU
Nouilles Dan Dan
Plongez au cœur de la province du Sichuan avec ces nouilles Dan Dan irrésistibles. Une harmonie parfaite entre…
25 min + 15 min | Moyen | 6 porce
Plats principaux
Des recettes complètes de plats principaux – des soupes aux viandes en passant par les desserts. Méthodes testées, mesures précises et conseils professionnels pour chaque jour.
Dim Sum
Plongez au cœur des traditions culinaires de Canton avec ces Dim Sum faits maison. Une expérience sensorielle unique…
45 min + 15 min | Difficile | 6 porce
WAGUU
Chow Mein
Découvrez le secret des nouilles sautées parfaites, parfumées à l'huile de sésame et enrobées d'une sauce soja parfaitement…
25 min + 15 min | Facile | 6 porce
Soupe de chou fermenté et de viande fumée de Noël
Plongez au cœur des traditions d'Europe centrale avec cette soupe monumentale où le chou fermenté rencontre de superbes…
30 min + 150 min | Moyen | 6 porce
Oie rôtie aux lokše et au chou
Découvrez l'art de préparer l'oie rôtie traditionnelle slovaque, accompagnée de ses lokše moelleuses et de son chou braisé…
60 min + 180 min | Difficile | 6 porce
Escalope de poulet panée et salade de pommes de terre
Dégustez le mariage parfait entre une escalope de poulet tendre enrobée d'une croûte dorée ultra-croustillante et une salade…
35 min + 55 min | Moyen | 6 porce
Paupiettes de bœuf
Un plat traditionnel réconfortant composé de fines tranches de bœuf enveloppant un cœur savoureux de bacon, moutarde, oignons…
45 min + 135 min | Moyen | 6 porce
Tarte aux pommes
Une interprétation élégante de la tarte aux pommes américaine, valorisant le croquant d'une pâte maison contre l'onctuosité des…
40 min + 50 min | Moyen | 6 porce
Frittatensuppe
La Frittatensuppe est l'essence même du confort autrichien. Ce bouillon de bœuf limpide, garni de crêpes fines coupées…
20 min + 30 min | Facile | 6 porce
Jambon ibérique
Maîtrisez l'art de présenter et de découper le jambon ibérique pour révéler toute sa complexité aromatique et sa…
15 min | Moyen | 6 porce
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